台南孔廟商圈美食懶人包!綠皮開心果、懷舊嫩骨飯

享受生活不無聊。規小孫

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點評:夏天的腳步快到了~快跟著美食地圖體驗府城風光~

文、圖/規小孫

可立嘉嫩骨飯:台南市安平區永華路二段746號 \ 06 298 3518
綠皮開心果:台南市中西區府中街128號 \ 06 220 6638 \ facebook


如果用美食來形容一個城市,我相信讓你我印象中台灣最多小吃的地方,肯定少不了台南!或許是保留了很多古早味,所以讓台南這些小吃變成了台南之所以假日總是人滿為患的原因 ...但撇開很多也許你我都知道的口袋名單之外,有哪些又是『在地人偷偷吃的美味』呢?這個說真的超吸引我!這幾年在台南認識了不少朋友,其中透徹台南美食的更是變成了我的活字典 XD就算沒有準備出發,一天到晚看朋友的 PO文 就足夠累積了一堆火燒我味蕾的食物們!所以台南我根本根本吃不完啦~


像是這三天第一站就來這間在地人吃的嫩骨軟骨飯!從永康交流道到永華街這裡,避開過往走的府前路鬧區 ... 反而讓第一站的停留沒有遇到觀光客!XD也可能是我們抵達的時間已經一點半左右,誰叫四天連假 開到台南花了快三個小時,回來更別說竟然開了四個多小時 T T

這間『可立嘉嫩骨飯』看起來不起眼,店裡這個午後甚至根本沒有客人!只要老闆娘顧著孩子,和淡淡香氣迷人的滷汁飄散出來~我們倆就一人點上一份嫩骨飯,一個選原味、一個選紅燒 ... 再搭上三樣簡單的小菜!

上頭這顏色較淡的就是原味嫩骨飯,下頭顏色深點的就是紅燒!吃起來似乎紅燒的滷汁濃一點,但真的跟外頭的滷汁鹹來說 ... 這根本一點都不鹹!XD重點有沒有看到這兩份嫩骨,中間那半透明的嫩骨軟骨 ... 看到我的牙齒都好癢!好想咬碎他們ㄚ XD


小菜就像是便當店、自助餐,在幾道選項中挑自己喜歡的小菜~其中我最愛芹菜、筍絲,溫熱的口感 搭上嫩骨,真的是一口接一口 滿足!

如果說單點這一份嫩骨,我看我就可以滿足好久好久~因為這嫩骨飯給的嫩骨不少之外,塊塊都很漂亮!中間半透明的嫩骨,咬下去脆又彈 ... 根本是軟骨迷的最愛!加上一旁的瘦肉鑲上點肥肉,給它剛剛好的軟嫩 ... 咬下去層次分明中,帶上了嫩骨的青脆、肉質的滑順,好好吃~


這是第一站的午餐停留!吃完我們就直接開車到孔廟商圈進行下一攤 XD才注意到原來『可立嘉嫩骨飯』中午到兩點就打烊啦!難怪我們已經逼近人家休息的時候~炎熱的晴明連假,台南的天氣好到天空好藍好藍 ... 甚至很少看到白雲出現!這樣的好天氣,雖然很曬但也很過癮 XD

來到孔廟商圈,這三天在台南也因為連假 到處都很難找停車位!整個孔廟商圈處處都是人~還好對這裡有點熟悉,在停好車之後 就散步過來!看到孔廟裡的草皮上、樹蔭下不少人在納涼 ... 這樣的氣氛真好!也許樹下的這些並不是觀光客,是台南在地的悠閒呢 ^~^

孔廟商圈說長不長,卻是每次我們到都很喜歡的地方 ...尤其是白天的陽光灑在這樣只有人通過的人行步道上,兩旁的綠樹給了巷子裡很舒服的氛圍。而裡頭有很多知名的小吃,像這次我們原本想說來吃吃看的保哥炒泡麵 ...結果依然是人多到不知道要等到何時,反正我們也不餓!XD 就直接來去『綠皮開心果』吃冰~


『綠皮開心果』又是個 IG上發現的!當時看到以為是咖啡店,我常常被 IG上頭的照片吸引到~可能是美食、可能是建築!但跳離不了那美的外表,像是這間『綠皮開心果』白色與綠色的建築當時第一眼就吸引了我!它藏在進府中街後的巷子,好險路上會看到指標,所以也算輕鬆好走!一到門口就發現裡面塞滿了人 XD

我們姑且等大家都點完再說!就先到後頭的休息室與中間的小植物園晃晃~休息室結果我們也沒特別進去,在外頭就發現裡面都是人 應該已經擠不下我們倆個了 XD所以雖然外頭比較熱點,但是在小植物園裡 感覺還是很不賴!

這樣在冰淇淋區和休息區中間的小植物園,特別的吸引我!或許該說店家留了這樣的一塊空白給這間冰淇淋店,更有了它自己的特色 ...這些植物在腳邊綠意盎然,陽光或許有著熱呼呼的溫度 ... 卻很難讓人捨得離開這些溫柔的綠色精靈。

人少之後我們就回到冰淇淋室準備點選,這裡也有很多綠色盆栽 ... 讓整個空間很舒服,也讓我一直按下快門!不管是那洗手間旁,或者樓梯上、樓梯下,無處不是小小綠色花園。

夏天的溫度即將來臨!或者該說現在台南的溫度就不容小覷~所以冰淇淋店總是大家最愛的!這間『綠皮開心果』肯定會成為孔廟商圈新散步甜食!

白色的純粹,與綠色的自然 ... 在空間裡散發著,也是最靠近最靠近生物的顏色,讓人覺得舒服,也會因為這樣乾淨的顏色 ... 覺得特別涼爽~


我們點了一個蔓越莓;一個帶酒的啥?(整個只知道拍照的後果 XD最好笑的是我們點完之後,聽到別人說:『奇異果好奇異果喔!』才驚覺 ... 對了!我們來到『綠皮開心果』卻沒有點奇異果!!!!!(整個昏倒 ...


好啦!姑且不去計較有沒有點到奇異果這件事!反正路人都說了『奇異果好奇異果喔』XD但這個蔓越莓真的也很蔓越莓,另一個很像是香草帶著酒香 ...兩個吃起來一個酸、一個微甜,超級適合分食!XD重點都不會太甜、太膩,真的是吃起來很新鮮的 feeling~~~

最後舉起這個沒有點到奇異果的可愛『綠皮開心果』杯,和遠遠的綠色『綠皮開心果』乾杯吧!XD太可愛的圖案了! :P :P :P 一起微笑吧~~~

用食物去串聯台南的街道與巷弄真的很棒!一間間這樣的新鮮與過去串聯起來,話題從來沒有間斷過 ...似乎有很多想法正在開始,似乎那些過去的故事也從未畫下句點 ... 正在寫著台南的『現代』,用更多更多的角度。

寫到這,也整理那些曾經在【孔廟商圈】的美食給大家~
讓大家來到這裡,多一些筆記在身上!小小的【孔廟商圈懶人包】 ^~^

Cube 立方体: 台南市中西區開山路122巷56弄20號1樓之2 \ 06 221 4059 \ facebook

第三代虱目魚丸:台南市府前路一段210號 \ 06 220 9539
莉莉水果店:台南市府前路一段199號 \ 06 213 7522


兩元黑輪:台南市中西區開山路74號

日光咖啡:台南市中西區開山路91號 \ 06 222 5048 \ facebook

[享受生活不無聊。規小孫]

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