除了滷肉飯,最能代表台灣味的美食就是排骨飯,從北到南都的小吃店、自助餐廳及便當店都可以吃得到。不過,能以好吃的排骨飯為招牌、屹立幾十個年頭的店就不多了。如果喜歡吃排骨飯、而且還是有著濃濃古早味的排骨飯,那麼就不能錯過赤峰街無名排骨飯、麗珠什錦麵的排骨飯及萬華的金園排骨(萬年大樓)。 (2016-07-08 20:00)
狹小不起眼的鐵皮屋,看得出來有些年代,中午時間不到,陸續有外省伯伯來這裡用餐,這裡有眷村人口中的家鄉味,也是左營有口皆碑的外省麵食店。左營是眷村大本營,早年國民政府遷台,許多軍眷跟隨來台,落腳於此,也因此形成外省美食聚集地,光是城峰路這一帶,就有數家外省麵店。 (2016-04-15 15:00)
位於南港研究院內的「上海宴」餐廳曾老闆建議,年菜為了新鮮、口味、食用安全,建議仍應以現場取貨為最好方式,因為宅配運送過程不能確保食安,只要事先安排好取貨時間,花一點時間即可享有好品質美食。上海宴年菜外帶即提供有三樣、五樣組合。 (2016-01-28 15:35)
雖然這個冬天並沒有很冷,但對於很多人來說,冬天就是吃麻辣火鍋,有人鍾情無限吃到飽,有人愛的是食材品質較佳的單點式,不管如何,就是要「辣」著過冬。台灣人愛吃麻辣火鍋,尢其是大台北地區,到處都可以看到麻辣火鍋店,怕踩到雷店嗎?這11家麻辣火鍋店評價都不錯,雲友們可以參考看看。 (2016-01-03 20:09)
對於台灣囡仔而言,台菜自然是從小吃到大的滋味,但隨著台灣餐飲市場愈趨多元化,台菜餐廳在台灣在台灣漸漸變成非主流,也愈來愈少新的台菜餐廳開張。而藏身在復興南路八德路口星聚點後方的「亝拾陸號私房菜」,就是少數一家以台菜為主題的私房菜餐廳 (2015-12-09 10:00)
前陣子某個朋友老在我耳邊說有一家麻辣牛肉麵很好吃,小菜也讚。可,我就不愛麻辣呀,雖然牛肉麵我是挺愛的。所以一直沒機會去,直到上星期去日本前才有機會去吃吃看。 (2015-11-01 12:00)
個人很喜歡吃港式燒臘飯。一盤白飯簡單放些配菜,再放上幾塊叉燒、油雞,淋勺醬汁就可上桌。看似單純,卻又考驗了師傅火侯、調味的功力。在台北中崙高中附近,有間「大老二美食店」,想吃叉燒時總會去光顧一番。 (2015-10-03 18:34)
台灣人愛吃麵包,許多烘焙坊都強調麵粉都是從國外進口,但你知道台灣也有種植小麥、產自台灣的麵粉嗎?目前在台中、嘉義、台南等地可以看到小麥田,為了推動台灣契作小麥,宏捷食品在嘉義縣東石鄉十甲有機農場開始了共同契作台灣小麥,並且邀請美食家胡天蘭擔任代言人,胡天蘭表示,因為吃過覺得好吃才會接下代言。 (2015-07-02 00:57)
小時候只要是跑船的外公在家的那段時間,晚餐後眾孫子便會倚著門邊一下期盼的看著遠方街角,一下擔心的回望打著盹的外公,這時只要聽到遠方漸強的:「哪~肉圓A~~」的喊叫聲,我們這群孫子便會開心的跟著叫:「哪~~肉圓A~~~」,這時外公也總會刻意的伸了伸懶腰,附合著回了句:「找麻煩A~~~」。 (2014-10-14 10:00)
在左營舊城東門邊有一家相當不起眼的北方炭烤燒餅店,知名美食作家胡天蘭老師曾經在商周專欄上介紹過店家眷村味,而近期剛好有美食電視節目報導,吸引了我們的注意,決定安排時間過去瞧瞧這特殊的朝牌餅。 (2014-02-10 15:30)
印象中,天津衛還是「老米食堂」的,怎麼不知道什麼時候變成了「小米食堂」?原來最初米兒吃到的是「老米」也就是現在「小米」的爸爸做的菜,那約莫也是十幾年前的事了,當年米兒還不太拍照,所以那次吃了什麼全都忘光光,唯一念念不忘的,就是他們的虎皮豬腳! (2014-01-08 11:00)
交通部觀光局為推廣低碳旅遊及提升友善旅遊環境,結合全臺22縣市舉辦「臺灣10大幸福好玩遊程」評選活動,是利用多元低碳運具,串聯全臺好好吃、好獨特、好幸福、好好玩的景點及美食,如全臺搭公車、高雄搭渡輪、澎湖騎電動車、花蓮騎腳踏車、臺東搭熱氣球等... (2013-08-23 11:08)
「臺灣10大幸福好玩遊程」評選活動,評選結果今(26)日出爐!1日遊、2日遊各10條好玩遊程,希望藉由10大幸福好玩遊程,來達到推廣搭乘公共運輸、輕鬆旅遊的目的,讓國內外旅客來臺灣觀光旅遊的時候,多一種選擇,用不一樣的速度,來體驗臺灣之美。 (2013-07-26 16:00)
交通部觀光局所舉辦的「味蕾遊北回-夏至美食選拔」活動,經過網路人氣PK票選及林秋香、胡天蘭、梁幼祥、詹姆士與瀨上剛等旅遊美食名家評選,愛玉擊敗芒果冰、仙草強勁對手,奪得台灣夏至美食冠軍。 (2013-06-14 17:09)
為兼顧節能減碳和旅遊,交通部觀光局結合全台22縣市,推廣公共運輸低碳旅遊、「台灣10大幸福好玩遊程」票選活動,分為一日遊、二日遊,各縣市為了宣傳卯足全力,在3日記者會上,不僅找來可愛的布偶娃娃站台,還製作趣味QR code,吸引遊客透過手機上網投票! (2013-05-03 18:08)
台灣雖然四面環海,但要吃到最鮮美的海味,「澎湖海鮮」還是許多老饕的第一選擇!尚青的澎湖海味哪裡找?來「北海漁村」找得到!有澎湖縣政府「掛保證」的「優鮮通路」保證來源新鮮!再加上最懂澎湖食材,有20餘年經驗豐富的大廚執杓,好滋味可別連舌頭都吞下去! (2011-10-08 22:18)