台灣人愛吃日式料理是出了名的,抹茶甜點店也越來越多;右上的朋友小G吃了這間店的蛋糕捲後稱讚不絕,事不宜遲隔天右上就來一踩,看看使用宇治百年茶舖:丸久小山園抹茶原汁原味製作的抹茶甜點是如何擄獲好友的心(以及食畢後右上的心)。 (2014-05-18 10:31)
今年吃到最值得起立鼓掌的甜點,就是 Oui Cafe好咖啡南西店的招牌商品"水果千層"!利用口感軟Q的法式薄餅,在一層層餅皮中間,堆砌上當季的各式水果,像哈密瓜、奇異果、香蕉、草莓,酸甜各異,而結合起它們的是清爽不膩的鮮奶油,視覺上色彩層次分明,但是味道卻巧妙的融合在一起,妳一定得來嘗嘗看! (2014-04-28 11:00)
2011年,熊跟喵的好友肯恩,在永康街這裡開了一家Focus Kitchen,看到他很努力,熊跟梁公也非常感動,所以包括全體的餐點照片與內景,都是由我們拍攝,經過三年,捷運東門線開通之後,肯恩廚房也變得更有人氣,但熊跟喵卻是鮮少造訪。 (2014-03-28 11:00)
有沒有一間店,過了幾年後,你印象還是很好、很深,就是不會懷疑的和別人推薦,「拼圖食庫」在我的腦袋裡,差不多就是這樣的相信。當然以後請大家記得,所有文章皆為自己的感受,喜歡不喜歡自己決定! (2014-03-25 15:00)
台北著名的HOOTERS餐飲企業居然將松菱引進台灣,就位在慶城街HOOTERS樓上,讓大家不用去香港,也可以享受和當地同步的鐵板美味。但說真的,台灣的鐵板燒競爭也算激烈,究竟松菱的做法和台灣有什麼不一樣呢? (2014-01-15 11:00)
若有幸走訪柬埔寨,炙熱的陽光和泥土地的腥味可能是第一印象。雖然身為世界上最窮困的國家之一,但柬埔寨保全了許多舊時代留下的建築。走訪柬埔寨首都金邊的大皇宮、鐘形塔、波布罪惡館、國家博物館等地,皆可聞到舊時期和現代嶄新不同的氣味,也能從建築的紋理中嗅出赤棉時代殘存的傷痛記憶。 (2013-10-30 07:00)
「甜點=變胖」一般人因為這樣的概念,吃甜點總是感到很罪惡,但如果是用無糖、無奶製作而成的甜點,想必吃起來放心多了。但是無糖、無奶的甜點有辦法香濃口感兼具嗎?身為飯店顧問的洪光名老師,發想一系列的「健康甜點」,口味卻創意多變,嚐起來也保有甜點的美味。 (2013-10-14 10:30)
「罪惡之城」是形容一個城市縱情聲色的樣貌,如古代羅馬競技場輝煌榮耀下,暗藏了格鬥者激情之後的情色放蕩;現在,世界上出現新的罪惡之城,充滿了賭博、色情、酗酒等五光十色的聚會天堂,根據澳洲新聞網(news.com.au)調查,全球新10大罪惡之城第1名是泰國芭達雅(pattaya)。 (2013-07-02 16:29)
豪小子過去回台灣時,曾表示最吸引他的幾樣小吃,諸如蔥油餅、小籠包、燒賣等。台灣有家從大陸來的《天津勝記餅店》,它的餅可大有學問了,完全不輸豪小子的高超球技,在蔥油餅界也征服了不少饕客,而這不油不膩的秘訣,全靠那獨家打造的鍋爐「就這樣,把香氣鎖在餅內了」! (2012-02-22 14:02)