法國料理在台灣通常給人高貴的印象:精緻的擺盤、不斐的價格。(腦海立刻浮現鵝肝、魚子醬)以至於我們只有在特別的「紀念日」才會想到法式料理。但如果能自己DIY平價又美味的法式料理,一定很幸福啊!(陶醉) (2016-03-30 17:30)
店名為咖啡館,卻對料理非常上心,光是主廚的口袋名單,就會讓人五臟全開;文火慢慢燉的普羅旺斯牛肉、炙燒煎鍋上起司熱融開來的腿排與逼逼波波的明太子魚卵烘蛋,光是想像都會讓人迫不期待。這就是這家咖啡館的核心,從品味一頓飯開始,然後繼續品嚐一杯好咖啡,與好友做伴,或者只想與自己對話 (2016-01-21 17:00)
喜歡比利時烈日鬆餅嗎?在台北市仁愛路巷子內Dears Waffle & Café的鬆餅是以九種天然原料經低溫發酵手工製成,最近重新裝潢後重新開幕,還請來Janet謝怡芬擔任一日店長,並現場製作最愛的香蕉巧克力鬆餅。 (2015-12-10 07:04)
在昨日演講與朋友們分享澳門美食,結束前被問到如何挑選米其林星級餐廳後,突然想起了暑假去匈牙利,在布達佩斯吃到的Onyx restaurant...... (2015-09-27 10:00)
這家藏在和平東路國立台北教育大學附近巷內的小店,有個很特別的名字叫做「咬學問 Biteology」,原本是做西式外帶餐盒與外燴服務的,店裡也有食器與日常雜貨的展售。他們每週更換菜單,而且每天只賣 20 份外帶餐盒,如果不預訂臨時光顧肯定會撲空。延續之前的成功,不久前他們將原本的店面做了改裝,於是便有了正式一點的內用空間。 (2015-08-07 12:00)
CHLOECHEN的品味風格一直以來從鞋子、服裝、飾品配件到店中的陳設都醞釀著一種復古文藝的清新風格,文青女孩愛、名媛貴婦也喜歡,看似很衝突的族群,嚮往的是同一件事:『復古味道的時尚穿搭』,CHLOECHEN用她的品味,挑選、設計出她的獨特風格氛圍。 (2015-06-20 21:49)
超級卡哇伊的啦!!!這裡是日本箱根的動物園~ 超級可愛的~ 我都不想離開了啦!!! 今天玩樂主播郭人榮要帶大家來到溫泉勝地的箱根體驗一泊二食輕旅行!!! 首站要帶大家來到箱根動物園,這裡的動物園雖然不大~ 但是都是可以撫摸擁抱的可愛動物喔! (2015-02-18 17:41)
《小西門時光驛棧 信義後樓》,絕對可以納入全台灣最難被找到的咖啡店前三名,到底有多難找?從小西門時光驛棧的官方粉絲頁導引就知道,它說:「從集福宮牌樓進入,走70步;看見玄天上帝右轉,走50步;信義路60巷再右轉,看見生鏽招牌就到了。」 (2014-10-13 10:00)
牛肉麵獲CNN評選是台灣必吃小吃的第二名,湯濃肉嫩麵滑的口感,成為許多人心中的記憶。曾擔任過多次台北市國際牛肉麵節評審也是專職的美食家費奇認為,好吃的牛肉麵一定要符合湯濃、麵Q、肉嫩三大原則,她以專家身份介紹大台北地區小李子蘭州拉麵館等五家各有特色的牛肉麵,是愛吃者必吃牛肉麵。 (2014-03-04 13:01)
位在公館電影院旁邊的愛呷面牛肉麵,店家採用紅酒燉法,提升餐點口感,因為酒精能去除腥味,軟化肉質。店內走精品牛肉麵裝潢,但平實的價格深受食客們喜愛。另外也特別推薦這裡的圓籠蒸菜和港點,適合小鳥胃的姊妹們一起享用… (2013-10-03 10:00)
台北公館商圈又有一家新的牛肉麵店開幕了,這家名為「愛呷面」的牛肉麵店,強調嚴選食材,72小時熬製的湯頭搭配上彈牙有嚼勁的麵條,讓人垂涎三尺。而店內招牌為王老罈酸菜牛肉麵,獨門酸菜散發出有特殊香味,與特製湯頭及Q嫩牛肉片,吃完會讓人上癮。 (2013-07-09 09:10)