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震動法吐砂 型男主廚教您料理台東白蝦

為推廣台東的白蝦產業,並強調使用太平洋純靜海水及改進養殖技術,讓白蝦產業再創佳績,成為台東的特色產業,台東縣政府於28日下午舉辦106年台東白蝦行銷推廣計畫-主廚邀您吃好蝦記者會,吸引漁業暑、水試所、縣內在地餐廳業者、漁會及縣府農業處人員參與,黃健庭縣長及應邀前來的型男大主廚郭主義大力推薦大又新鮮的台東白蝦,也歡迎鄉親及遊客多多享用品嚐。

還是在高雄 餃子の王將2號店開在漢神百貨本館

在日本每日賣出200萬顆餃子的中華料理連鎖店「餃子の王將」在4月登台,台灣1號店開在高雄漢神巨蛋店,雖然價格比起台灣的鍋貼貴上許多,但仍有一定的客群。原本大家希望能到北部或中部開店,但28日餃子の王將官方臉書宣布,餃子の王將2號店開在高雄漢神百貨本館,一樣是在高雄地區,2號店預計11月中旬開幕。

一群好友追夢開餐廳!高雄路竹夜市旁的異國風料理

沿著一號省道從高雄往台南的路上,如果想要吃點異國風味料理的料理,選擇真的不是很多,今天要來介紹在地人常常會去的小牧人異國風料理,就在路竹夜市旁邊。

UKAI TEI KAOHSIUNG試營運 高雄米其林血統餐廳增至4家

晶英國際行館(Silks Club)UKAI TEI KAOHSIUNG餐廳在7月15日試營運,這是餐廳是日本米其林一星鐵板燒餐廳UKAI TEI在台開設的分店,這也是繼名人坊、添好運、老乾杯後,高雄地區第4家擁有米其林血統的餐廳。

愛吃鬼們看過來 上半年22家新開美食餐廳超級懶人包

今(2017)年上半年在餐飲界最大的話題就是6月開幕的一蘭拉麵,不但引吸超多粉絲去排隊,超過250小時連續排隊打破了當初香港排隊紀錄,再來就是第一家拿到米其林一星的拉麵店「蔦(Tsuta)拉麵」、世界首家一星米其林小販「了凡香港油雞飯麵」登台,以及在日本每日賣出200萬顆餃子的中華料理連鎖店「餃子の王將」,開幕時一樣造成話題,總計上半年新開幕的餐廳也有22家。

高雄也有 世界第二好吃冰淇淋菠蘿漢神巨蛋店7月開幕

繼台中、台南之後,世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包終於要到高雄開店,南台灣第二家店將開在漢神巨蛋購物廣場,預計7月1日試營運。口味有口味是香草、抹茶,以及高雄店限定的哈密瓜。

台灣12家擁有米其林光環餐廳懶人包

最近美食界的話題就是來自日本及新加坡的3家米其林一星餐廳,其在台灣的分店相繼開幕,了凡香港油雞飯與蔦(Tsuta)拉麵都出現大批排隊人潮,而台北鳥喜雖然沒有大排長龍,但開幕沒多久4月的訂位就快滿了。而這3家米其林級的美食登台,也讓台灣擁有米其林光環的餐廳增加到12家了!有哪12家呢?讓我們來看看。

就是想搶先品嚐 餃子の王將開幕當天狂賣超過1000人份

來自日本的中華料理連鎖店「餃子の王將」,台灣1號店在4月20日於高雄開幕,開幕當天吸引大批民眾排隊搶先品嚐,而在開幕當天狂賣「1,000人份」以上的「王將煎餃」,相信短時間內還是很多人搶先嚐鮮,如果不想排隊的朋友就再過一陣子再去吃。

愛吃鬼最愛的4月 3家國際級美食的台灣1號店相繼開幕

4月份應是喜愛美食的愛吃鬼最幸福的月份了!因為有3家國際級、重量級的3家美食在台灣開幕,分別是有世最便宜米其林美食的「了凡香港油雞飯•麵」、連續7年獲得米其林一星的燒鳥店「とり喜」,以及日本最大餃子連鎖店「王將の餃子」,想搶先嚐試不同的美食嗎?準備排隊吧!

挑戰台灣鍋貼 餃子の王將4/20開幕 餃子、天津飯必吃 

在日本每日賣出200萬顆餃子的中華料理連鎖店「餃子の王將」,台灣第1號店終於要在4月20日開幕,而為了能維持與日本同樣的品質,製作餃子皮和麵條的麵粉是從日本北海道進口來台,還在屏東設有專用廠房負責製造,然後再運送到門市進,經過最後的烹飪階段呈現在顧客面前。

南部首家 Street Churros高雄漢神巨蛋店4/15開幕

來自韓國的Street Churros吉拿圈不只台北、台中吃得到,現在高雄的朋友也吃得到了,第5家店、漢神巨蛋店預計在4月15日正式開幕,開幕當天憑活動圖片還可以買阿啾就送吉拿圈,限量3000組。

高雄拉麵控必看攻略大全 6間日系拉麵大PK!

早期原本隨著中國移民而流傳到日本的拉麵,在經過了將近百年的演化之後,如今可以說是已經與日本文化完全的畫上了等號。而日本拉麵也從最原始的中華湯麵進化到了現在讓人眼花撩亂的各種派系與口味,從湯頭到麵條、配料等不同的組合搭配,拉麵可以說是一種有無限變化的食物,至今仍然還不斷的在進化。

久等了!餃子の王將漢神巨蛋店將於4/20正式開幕

1967年創立於京都、一天生產200萬個餃子的日本餃子專賣店的餃子の王將,在台灣的1號店漢神巨蛋店即將於4月20日正式開幕,在日本已有700家分店,現在正式進軍台灣市場。

愛吃肉的台南人看過來 牛角次男坊3號店來了

繼高雄漢神巨蛋店、台北101店之後,牛角次男坊要開3號店了,這次地點選在有美食之都稱號的台南新光三越台南西門店B2,預計3月21日開幕,喜歡白飯上堆滿一片片的燒肉的台南朋友可以來嚐鮮看看。

餃子の王將4月開幕 日本社長帶領廚師團隊來台籌備

日本連鎖店餃子の王將的台灣1號店將於4月在高雄漢神巨蛋購物廣場開幕,為了呈現原汁原味的日本餃子,日本餃子の王將渡辺直人社長親自帶領來自日本的廚師團隊來台籌備開幕事宜,同時也開始試菜,確保每一個環節都能呈現出50年歷史的老店味道。

不只餃子の王將 高雄漢神巨蛋人氣美食還有這5家

近期百貨公司強攻美食這一塊市場,從微風集團、新光三越到遠東集團都積極的引進國際人氣美食,位於南部的高雄漢神巨蛋廣場也不落人後,除了招攬了添好運、藏壽司之外,最近還搶先拿到餃子の王將台灣1號店的開設,再加上原本就很強的漢來蔬食、漢來海港餐廳、添好運、藏壽司,以及即將開幕的MAiSEN邁泉豬排,讓高雄的民眾愈來愈有口福了。

來客數突破兩百萬人 藏壽司舉辨感謝祭推9折優惠

來台滿兩周年,目前全台擁有六家分店的迴轉壽司店藏壽司,日前宣布全台累積來客數突破兩百萬人,將在3月10日至3月16日舉辦大感謝祭活動,消費者只要來店用餐,再到該分店臉書粉絲專頁參加打卡活動,就可享有用餐九折優惠。

記得筆記下來 即將於4月開幕的4家人氣美食餐廳分店

美食人人愛,但台灣1號店總是很難訂位嗎?沒關係,今年許多餐廳與美食都準備開設2號店,其中就包括大陸知名火鍋業者海底撈,《ETtoday森新聞雲》幫大家整理出4月即將開幕的台灣2號店,讓大家參考一下。

季節限定 拉提莎與辻利茶舗合作推出抹茶泡芙

2016年底連鎖飲料店吹起一股抹茶旋風,拉提莎日系手工甜點泡芙專賣店也預計將在3月3日與擁有百年歷史的日本抹茶老店「辻利茶舗」攜手合作,於各大百貨通路的拉提莎門市推出季節限定的辻利抹茶泡芙。

最美咖啡館、米其林拉麵 2017上半年讓人期待8家美食

2017年才過快2個月,就有許多美食餐廳宣布即將在2017上半年在台開幕,像是第一家摘下米其林一星的拉麵店、世界上最便宜的米其林美食、世界最美的咖啡館等,以及日本最大餃子連鎖店餃子王將等,《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出來,喜歡就列入今年必吃名單中吧。

高雄期間限定快閃美食!夢幻彩虹貝果、粉紅貝果

超漂亮的彩虹貝果來高雄了,腰霸岔少女當然要朝聖一下,N.Y. Bagels 情人節快閃專櫃2/7-2/28在漢神巨蛋B1樓,除了近期很夯的彩虹貝果,還有專為情人節出的粉紅Darling Bagel,貝果烤過厚實鬆軟,搭配自選抹醬可以享受不同滋味繽紛色彩的貝果顏值超高、超好拍,少女們準備衝一波囉~

南部第1家 邁泉豬排4月中將在高雄漢神巨蛋開幕

記者黃士原/台北報導 繼台北、台中之後,有日本第一名豬排的MAiSEN邁泉也要到高雄展店了,這是南部第一家,地點落腳在高雄漢神巨蛋4樓,開幕時間暫定於4月中旬。

不在台北 餃子の王將台灣首店落腳高雄 4月中開幕

2016年宣布進軍台灣市場的日本連鎖店餃子の王將,2月13日公告台灣1號店將開設在高雄漢神巨蛋購物廣場的4樓,座位數72席,預計開幕時間為4月中旬。

喜歡迴轉壽司嗎?這2家日本來台直營迴轉壽司必訪

喜歡吃迴轉壽司嗎?在台灣,除了爭鮮之外,近期人氣直線上升的是兩家由日本公司來台直營的迴轉壽司,分別是藏壽司及はま寿司(HAMA壽司),這家在日本都是非名前5大的品牌,雖然多數壽司都是均一價40元,但品質讓許多民眾相當滿意,藏壽司的扭蛋更是許多人愛上這個品牌的原因之一。

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