新竹城隍廟必訪老店！用超大臉盆裝的沙茶溫體牛肉火鍋
新竹的城隍廟口周邊有超多美食，總是吸引許多遊客到此一遊大啖小吃，但是在城隍廟市場內卻藏有間「西市汕頭館」，外觀雖然不太起眼且位置十分隱密，小小的餐廳裡頭卻有滿滿的人潮，來到西市汕頭館一定要點上一份用超大臉盆裝的招牌「半筋半肉原汁火鍋」！ (2018-01-07 18:01)
排隊肉慾拉麵、70年沙茶鍋！部落客推新竹「傳說級」美食
雖然全台各地都有不少在地美食，但卻有不少人稱新竹是「美食沙漠」，甚至有網友留言「新竹最好吃的就是麥當勞」，但日前就有Youtuber拍攝了一支介紹新竹必吃美食的影片平反，大推超浮誇的究極肉慾拉麵、超嫩溫體牛肉汕頭火鍋和冠軍咖啡師的咖啡店，引起不少迴響，也讓網友紛紛加入口袋名單。 (2018-01-04 14:00)
高雄必吃沙茶紅蟳鍋 一次吃到20種食材超澎湃！
入秋了，紅蟳入鍋盛宴「紅蟳魚頭鍋」、「紅蟳牛肉爐」，這「一味沙茶」的獨特之處陪伴了高雄七十餘年 連香港客都是座上賓。(文末介紹招牌“沙茶扁魚火鍋鍋底”製法) (2016-10-27 12:00)
秋天就是要吃螃蟹！5家高雄紅蟳、秋蟹鍋物精選
秋天不吃蟹對不起自己 高雄五家「蟳蟹鍋物料理」從活蟳活蟹到鱈場蟹 道道都是非吃不可招牌菜。台灣人對於吃蟳呷蟹毫無抵抗力，每至夏末秋上的季節，時旬的活蟳秋蟹料理，詢問度總是居高不下。不論是最傳統吃法的清蒸口味，或大火熱炒的炒蟹料理，火鍋粥品，總是讓人禁不起蟳兵蟹將全面攻佔五臟廟。 (2016-10-13 17:00)
飄香超過70年！高雄沙茶扁魚火鍋 20種食材熬煮而成
汕頭泉成沙茶火鍋，第一代創辦人來自大陸沿海城市廣東汕頭，就在這樣的歷史洪流之中起家，自民國三十二年創立迄今，橫亙港都歲月七十載，即使面對個人小火鍋、麻辣鍋、薑母鴨、羊肉爐等各式型態火鍋店來勢洶洶，仍不減它在高雄人心中的份量。 (2016-07-08 12:00)
冷到爆炸靠「它」來暖身！台中精選10大火鍋懶人包
每年的冬天總是這樣，遇到了冷氣團報到就會忘了自己『已圓』的事實 XD 衝進那一間間讓自己覺得滿足的火鍋店，當然這個時候也必須靠運氣，只要是冬天基本上很多火鍋店真的都爆滿～所以自己把這兩年寫過的火鍋店整理了一下，之後有新的都會再放進來做個【台中火鍋懶人包】 XD (2016-02-02 10:00)
夜間營業限定！台中超人氣「沙茶火鍋」
原本我以為廣東汕頭沙茶火鍋是我們台南的名產小吃，後來才知道在台灣各地都有名店，至於哪一家比較好吃我覺得大家都有自己的最愛，但以我們台南來說我還是愛小豪洲，畢竟它的沙茶醬實在是太無敵，香氣與味道都屬上乘，至於湯頭或食材鮮味看天天滿客就知道，沙茶爐湯頭基本上還是不離扁魚為班底... (2015-02-09 12:01)
網友最愛「2014十大火鍋店」出爐 鼎王、無老鍋掰掰！
氣溫驟降，吃火鍋暖胃最到位！知名入口網站今（12）日公布網友最愛「2014年十大火鍋店」，為期17天的票選，第一名由50年歷史的老字號火鍋店「台電勵進酸菜白肉鍋」，第二名、第三名分別為「詹記麻辣火鍋」及「這一鍋皇室祕藏鍋物」，而今年因爆發食品原料爭議的鼎王、無老鍋則不在榜內。 (2014-12-12 19:53)
冬季鍋物新選擇 濃郁、肥美的進化版花甲蟹鍋
花甲蟹鍋最早是從澳門開始發源，台灣也曾有人專程去學了這鍋的做法，把花甲蟹鍋引進台灣，可惜當時因為種種原因，並未在台灣打出知名度黯然收場。沒想到前陣子，聽熟識的港廚說，臨江街夜市旁新開了一家｢黑潮市集｣，主打的就是花甲蟹鍋，愛吃蟹又愛吃鍋的米兒當然立馬和胡姊以及二位名廚衝去品嚐。 (2013-11-07 09:10)
