確定無法續約！頂鮮台北101店公告1／31結束營運 餐廳邀客再訪留回憶
開幕11年、位於台北101大樓86樓的「頂鮮台南擔仔麵 台北101店」原本由台北101對外公告將營業至去年12／31止，頂董座李日東召開記者，控訴台北101不念11年合作情誼，希望政府能介入協調，讓頂鮮101能續約，但最後還是無法續約，頂鮮台南擔仔麵台北101店在臉書公告1/31後結束營運。 (2022-01-05 15:53)
疫情風暴北港逆成長 「御頂國際晶粵軒港式飲茶」進駐朝聖酒店
雲林縣北港鎮為目前國內遊客數最高鄉鎮，小吃美食盛名，在疫情期間餐飲界面臨低潮風暴的時刻，北港鎮卻是逆風正向發展中，繼日前剛開幕的連鎖咖啡廳及速食店，知名餐飲集團「御頂國際」看好國旅商機，持續拓展餐飲版圖，開設新港式飲茶品牌「晶粵軒」， 首站插旗雲林北港，今(25)日正式進駐朝聖酒店。 (2020-12-25 16:24)
第七屆海峽兩岸美食文化交流論壇登場 推動中華飲食文化
2017年由中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會主辦的「第七屆海峽兩岸美食文化交流論壇」於4月25日正式開幕，本屆邀請兩岸共100家以上知名餐飲企業參與，許多重量級貴賓也親蒞與會，如交通部觀光局劉喜臨副局長、台灣連鎖加盟促進協會李日東理事長、頂鮮101美食美景餐廳周文保董事長、中國飯店協會孔健副會長、四川省飯店與餐飲娛樂行業協會何濤會長、寧波市餐飲業與烹飪協會郭海浩會長。 (2017-04-25 12:05)
第七屆海峽兩岸美食文化交流論壇25日登場 頂鮮獲3獎
由中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會主辦之《兩岸美食文化交流論壇》邁入第七屆，透過此論壇建構兩岸餐飲行業溝通平台，讓雙方傳承美食經驗與創新交流，尋求品牌合作，藉以活絡兩岸餐飲觀光產業，今年再度於頂鮮101美食美景餐廳舉辦歡迎晚宴，眾多重量級貴賓將親蒞現場，如頂鮮101餐廳董事長周文保、台灣連鎖加盟促進協會理事長李日東、中國飯店協會會長韓明、觀光局局長周永暉等 (2017-04-21 17:08)
讓世界看見中華美食 唐玉書獲法國藍帶亞太區榮譽大使
雲朗觀光集團發言人唐玉書日前獲頒「法國藍帶亞太區榮譽大使」殊榮，受聘為法國藍帶亞太區最高榮譽主席的梁幼祥，他推薦獲法國藍帶認證授勳的名單包括頂鮮101集團董事長周文保、河邊集團董事長張素鑾、東東餐飲集團董事長李日東、雲朗觀光集團發言人唐玉書等人。 (2015-12-29 15:05)
廢墟餐廳府城藝術轉角 慢食＋仿綠建築＝健康新生活
許許多多不同的原因，讓「蔬食」成為近來最夯的餐飲主題。台南「府城藝術轉角」的水幕餐廳也推出蔬食鍋，不同的是，別家餐廳的蔬食多是以蔬菜、水果入菜，而府城藝術轉角端上的卻是組合國王菜果、辣木、小紅花、原生昭和草等等的藥草盅，汆燙後的藥草與肉類捲在一起食用。 (2014-04-18 11:44)
