▲頂鮮台南擔仔麵台北101店被通知不續約。(圖/御頂集團提供)
記者黃士原/台北報導
開幕11年、位於台北101大樓86樓的「頂鮮台南擔仔麵 台北101店」原本由台北101對外公告將營業至去年12/31止,御頂董座李日東召開記者,控訴台北101不念11年合作情誼,希望政府能介入協調,讓頂鮮101能續約,但最後還是無法續約,頂鮮台南擔仔麵台北101店在臉書公告1/31後結束營運。
頂鮮台南擔仔麵台北101店在臉書貼文表示,因台北101大樓租賃契約到期,頂鮮台南擔仔麵台北101店將在1/31後結束營運,而在1/31前的營運期間,將優先提供已付費之VIP尊榮會員、餐券賓客訂位用餐,也歡迎各位貴賓在最後的時光留下珍貴、美好回憶。
御頂董座李日東在去年12月20日出面召開記者,控訴台北101不念11年合作情誼,讓上百位員工失去生計,希望政府能介入協調,讓頂鮮101能續約經營。他表達強烈想留在這邊(台北101),即使跟別家「分居」也可以,因為他還是要考量照顧到上百位員工的生計,他會戰到最後一刻。他也想呼籲政府,在疫情逐步復甦的時候,應更予餐廳業者支持,讓頂鮮台南擔仔麵台北101店延長承租期,讓員工可以繼續在這裡安身立命,不過最後還是無法如願,頂鮮台南擔仔麵台北101店在臉書公告1/31後結束營運。
▲頂鮮台南擔仔麵台北101店主要嚴選極頂級活海鮮料理,講究現場即時烹調。(圖/御頂集團提供)
頂鮮台南擔仔麵台北101店2011年元旦開幕,以歐式皇家典雅裝潢,搭配進口水晶燈及歐陸百年典藏級餐具,呈現優雅舒適用餐空間,餐點專營高級海鮮料理及台灣傳統各式小吃,在料理技藝上更融合台式、日式、港式及法式等國的技藝手法,替料理增添豐富的創意及食材元素。主要嚴選頂級活海鮮料理,講究現場即時烹調。
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