交通部觀光局自今年9月起,舉辦「闊嘴吃四方 尚讚臺灣味」美食相片募集活動,歷時2個多月募集了全台超過1500種美食相片,並從中挖掘出網友強力推薦、號稱「引爆味蕾革命」10道台灣小吃,介紹給台灣民眾。 (2013-12-12 18:10)
上個月阿湯哥訪台,入住台灣知名五星級飯店,當時飯店不僅派任私人管家,連迷你的沙拉吧都搬進總統套房;另外,還有一項款待阿湯哥的美食,就是在當時被該飯店稱為「太極鼎食冠軍牛肉麵」的料理。這碗看起來具創意的牛肉麵,卻鬧出雙包案。 (2013-05-06 16:21)
牛肉麵耍太極?創意好味道美國人坐飛機來吃!牛肉麵是台灣的國民小吃,走在街上大大小小的牛肉麵店,說明了它熱門的程度,但牛肉麵跟「太極」有什麼關係?台北市一家牛肉麵店創意的將《易經》上「太極」的概念結合,形成「太極牛肉麵」,美味程度更是令人驚豔。 (2013-01-01 09:56)