「用麻油雞做燉飯!」有沒有搞錯,中式麻油雞,可以用西餐方法烹調?還沒翻開「一號島廚房」的菜單,就先被店裡的「型男主廚」李易晏的推薦嚇了一大跳。這間外觀以水泥顏色外牆做為基底的低調西式餐館,怎麼看,都不像有會煮出「麻油雞」料理的中式廚房,菜單上卻不斷出現虱目魚、炒山菜等中式菜色。 (2012-10-29 21:48)
雲朗觀光集團繼去(100)年暑假成功以「全球換工計劃」,造成海內外踴躍報名後,今(101)年再推出「雲朗巴士旅行團」,分別規劃六個不同屬性的旅遊行程,由六位跨足旅遊、美食的藝文名人韓良露、廖鴻基、高蕾雅、褚士瑩、陳月卿、陳鴻等人領隊! (2012-05-15 18:29)
過年期間,家家戶戶同享年假之餘,大魚大肉肯定少不了,根據統計數據顯示,每年過完年後,國人平均發福1.7~5公斤。過年後,除了收假要收心,其實肚子也需要「收心菜」,來迎接新的開始! (2012-01-26 00:00)
剛圍爐完,接下來的九天連假,應該要如何安排「民生必需」呢?型男主廚詹姆士推薦「過年點心」,最適合全家人聊天、玩牌,邊玩邊配著吃,但當然要端出夠特別、又營養的點心,才會吸引孩子們的注意! (2012-01-23 00:00)
只剩下不到20天,就要過農曆新年了,而過年最重要的,當然是除夕夜當天的年夜飯。型男主廚詹姆士,特別提醒,一些做年菜特別要注意的重點,還有美女營養師,也要告訴大家,過年前後要注意如何照顧腸胃! (2012-01-03 16:43)