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【美食獵人】南澳泰雅部落的綠色奇蹟:山蘇!

俗話說得好:「我吃故我在。」是誰說的不重要,但自古民以食為天,拼了命上班為了什麼?吃。認真睡覺為了什麼?隔天起床繼續吃。台灣這個鳥屎般大小的小島,卻被許多人稱呼為「美食之都」,究竟是名副其實還是名過其實?吃了就知道。

來去蘇州/「嘿嘿!你打不到我」這裡司機都有金鐘罩

前面介紹了<蘇州的吃>、<蘇州的碧螺春>以及<蘇州的寒山寺與虎丘>,似乎還有個東西忘了提:蘇州人的日常生活!並不是每個蘇州人都住在古城區,天天過著那煙花三月下蘇州的日子。離開古城區,你會發現蘇州人其實也要辛苦過活;這裡也有百貨公司、這裡的交通很刺激、這裡的「的士」司機都有金鐘罩!

聽雨蘇州/天啊!寒山寺你怎麼長這樣

看完了<蘇州談吃>與<飲茶蘇州>,咱們來聽聽雨聲唄。正所謂煙雨江南,來到蘇州如果沒碰到下雨,這不叫做運氣好,反而非常可惜呢!因為雨中的蘇州別有滋味。聽聽看,這不就是「姑蘇城外寒山寺、夜半鐘聲到客船」那「寒山寺」的鐘聲嗎?唐朝張繼因為這首詩而爆紅,到現在還一堆人認識他。

飲茶蘇州/果香、奶香、嚇煞人香?口渴的藝術:碧螺春

上一篇報導<蘇州談吃>令你肚子餓,現在這一篇報導則要讓你口渴!來到蘇州水國,如果不曾佇足停留、輕嚐一兩杯師傅泡製的洞庭碧螺春,未免可惜,可惜極了!若蘇州古城、太湖三白、虎丘劍池算得半個蘇州,另外一半肯定就是洞庭山,碧螺春的發源地。來到蘇州,就是要喝茶!

蘇州談吃/小心!這裡的蚵仔煎沒有蚵仔

「晚來天欲雪,能飲一杯無?」來到蘇州,若碰到煙雨濛濛又稍涼的天氣,免不了想喝杯啤酒、吃盤蚵仔煎。蘇州的食物有個共通特色:油!每吃頓飯,便覺嘴唇滑溜,不擦乾淨就逛不下去。來到蘇州,吃東西前有幾件事情要適應:這裡的啤酒不冰、服務生稱為「服務員」、以及蚵仔煎可能沒有蚵仔!

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