香港最夯的「食」尚小包包來台快閃 只有3天
晶華酒店邀請香港超人氣餐廳「小包包 Little Bao」來台，12月1日起至3日於地下二樓麗晶精品舉辦為期三天的「Regent x Little Bao」快閃活動，獲亞洲最佳女主廚的餐廳主廚周思薇，將帶著她餐廳內最受歡迎的招牌豬腩包、四川炸雞包、與抹茶冰包包…等多款中式漢堡包來台，快閃期間還會全球首賣的「紫薯佐花生冰包包」。 (2017-11-09 16:39)
亞洲主廚高峰會開跑 亞都麗緻4場餐會200席已預訂一空
2017亞洲主廚高峰今(19)日正式展開，19日至21日先在台北亞都麗緻舉辦4場餐會，邀請到6位主廚輪番合作 以四手聯彈的方式推出8道菜式的午晚餐，每客6900元+10%，而4場餐會的200席次也早已預訂一空。 (2017-09-19 17:32)
亞洲主廚高峰會9月舉辦 十五位亞洲名廚齊聚同台
台北文華東方酒店與台北亞都麗緻大飯店將於9月參與良好印象傳媒 (FIM MEDIA) 所舉辦的「亞洲主廚高峰會」，邀請13間亞洲頂尖餐廳與15位國際名廚一同交流廚藝，並於9月19日至21日於2家酒店舉辦名廚廚藝發表會。 (2017-08-09 17:21)
全球最佳年輕廚師競賽 台灣三位年輕廚師入選準決賽
2016聖沛黎洛最佳年輕廚師競賽（S.Pellegrino Young Chef 2016, SPYC2016）晉級區域準決賽名單在本周揭曉，其中，台灣共有三位年輕廚師脫穎而出，分別是來自台北S.T.A.Y.餐廳的副行政主廚Justin Maute、台北西華飯店副行政主廚張卓淇(Cheung Cheuk Chi) 及台北Basil, Le Bistrot主廚史金福(Kim Hock Su)。接下來，他們將在6月27日與其他7位一同入選的年輕廚師在韓國首爾的巴黎藍帶廚藝學校同台較勁，角逐東北亞區域準決賽冠軍 (2016-05-10 17:19)
WHERE CHEFS EAT 2015年美食年鑑 台灣20餐廳入榜
由國際名廚推薦全球最佳餐廳的英國權威性美食評鑑指南〈WHERE CHEFS EAT〉，日前出版2015年版本，台灣有20家餐廳入榜，分別是由余偉經、江振誠、瘐倪克、麥桂培、梁子庚及陳嵐舒6位名廚推薦。 (2015-07-09 07:45)
亞洲最佳女主廚陳嵐舒：台灣不是缺少味道，是缺少精神
2014年的1月，台灣美女主廚陳嵐舒獲頒亞洲最佳女主廚獎，是台灣第一位獲得此項獎項的女主廚。陳嵐舒從小就熱愛下廚作菜，享受著從中得到的快樂，大學畢業後從甜點開始她的廚師之路，因為喜歡料理，所以她從不認為這是件辛苦的事，在廚房站上一整天也不覺得累。 (2015-05-11 11:01)
台灣唯一！台中「樂沐餐廳」再度入選亞洲最佳50餐廳
由英國威廉瑞德商業傳媒舉辦評選「亞洲50最佳餐廳」3月9日公布了2015年名單，去年首度、也是唯一入選的台灣餐廳「樂沐法式餐廳」再度入選，同樣也是台灣唯一入選的餐廳。只是2015年排名稍微小退，排名由2014年的第24名變成2015年的第26名，不過能被選入，也表示樂沐實力堅強。 (2015-03-09 22:33)
