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和牛臉頰淋葡萄酒配饅頭?看米其林主廚極致絕活

美食的極致口感,從一道道用心縝密的料理手法中拼湊出來。澳門賭王之子何猷龍打造的「譽瓏軒」甫在2014年獲得米其林一星的肯定,本次擁有30年經驗主廚譚國鋒,帶領廚藝團隊抵台展藝,從前菜料理、主菜,乃至甜品都令人味蕾驚艷!

全球獨家!上海迪士尼海盜園區2015年開園

上海迪士尼獨家!上海迪士尼樂園宣布,園內「神奇王國主題樂園」中,6大園區的第1園區主題為加勒比海盜,並取名為「寶藏灣」,這也是全球迪士尼唯一的海盜主題園區。新園區主要特色是以電影《加勒比海盜》中的故事和角色為設計來源,打造如電影般的真實場景。

南韓新增春秋、香草等四家廉價航空

這4家外國廉價航空公司包括:春秋航空,中國大陸首家廉價航空公司,從30日起開通上海至濟州航線,每天1班。香港快運航空,香港首家低成本航空公司,於30日開通仁川至香港航線,每天2班。香草航空3月1日起開通仁川至成田航線,每天2班。越捷航空2014年10月開通仁川至河內航線,每天1班。

靜岡縣處長宮崎悌三:富士山不是用來爬的 是用來看的

如果說到日本的代表物是什麼?地理環境得天獨厚的靜岡縣,收藏了日本人心中聖山「富士山」,在天氣晴朗的日子裡走在靜岡,一座高聳的山頭從後方露出。「看到富士山了!」富士山現身的當下,日本人會忍不住以這樣驚嘆而感動的語氣喊出聲來,這是旅行靜岡時,能聽見的聲音。

穿越時光隧道 三0年代的上海咖啡館現身台北巷弄間

今天的咖啡館採訪從棚拍開始…… 這樣的開始確實很奇特,但卻是真實演出。 一群看起來如韓國偶像的日本地下視覺系樂團成員是主角。 許多工作人員圍繞其中,在這有如時光暫停的場景裡猛殺底片。 秘氏咖啡 就有這樣的魅力 引人到訪

午餐食客/髮廊變身咖啡館 老上海裝潢飄迷幻復古風

門口掛著大大的紅燈籠,秘氏咖啡飄散著濃濃的中國味,由於老闆曾經是電影導演,將獨到的藝術眼光帶進裝潢,打造出迷幻的老上海復古風情。

排隊也要吃到!「無菜單料理」生魚片保留原味嚐新鮮

不到晚間六點,臺北市松江路巷弄內的這家日式小店早已大排長龍,店內料理的美味早已不言而喻。生魚片的新鮮、不運用過多的手法破壞食材本質,保留海鮮原味使鄰近上班族趨之若鶩,尤其是店內的「無菜單料理」,更是高CP值、充滿味蕾驚喜。

帶著故事的舊街區、老市集 感受老杜拜的「阿」式繁華

當駱駝信步漫遊於大地時、在沙漠冒出水泥叢林之前、就著椰棗樹蔭喝一杯阿拉伯咖啡、看杜拜河上abra熙來攘往...那是,夜裡還聽見星星和月亮竊竊低語、悠長久遠的 很久很久以前...

午餐食客/親民消費、皇室美味 學生也吃得起小六食堂

只要嚐過一次就會上癮的日本料理,就隱身在捷運行天宮站轉角的小巷子。「小六食堂」室內空間不大,環境維持得非常乾淨;掌舵的小樹師傅擁有18年的餐飲經驗,從大飯店主廚變身日本料理店師傅,不變的是對食材的用心與堅持。

五艘郵輪進駐亞洲 嘉年華集團:看好未來市場潛力

亞洲郵輪市場未來前景看好!全球最大郵輪公司嘉年華集團新任首席執行長艾倫‧巴克魯(Alan Buckelew)表示,看好亞洲郵輪市場未來龐大的發展潛力。嘉年華集團旗下的公主郵輪和歌詩達郵輪,共擁有5艘以亞洲為母港的郵輪。

陸籍廉價航空 3月9日推出優惠機票最低5元起

大陸廉價航空春秋航空於2月25日宣布,繼大陸國家發展和改革委員會、民航局去年底聯合取消機票價格下 限後,春秋航空將於3月9日上午10時,祭出最低人民幣1元(約新台幣5元)的機票,啟動今年度首次大型搶票活動。

陽明山海芋花田好美 五條步道賞竹子湖風光

陽明山花季已進入繁花盛開期,將在3月9日結束展期,緊接在後登場的竹子湖海芋季,經過連日來太陽露臉,已有5成以上海芋開花。北市大地工程處即推薦環繞海芋花田的5條溪畔步道,不只能徜徉在白色花海中,還能漫步山林間,享受大自然的洗禮。

上海鬆糕口味、內餡任意搭 道地滋味連蔣宋美齡也稱讚

南門市場上海合興糕糰店的紅豆鬆糕,是蔣宋美齡的最愛喔,熊家人也非常喜歡。過年期間熊喵抽空走了一趟南門市場,首先瞄準天下第一攤億長御坊的東坡肉等熟菜,以及逸湘齋的腐乳肉,南門市場‧億長御坊和逸湘齋年菜,接著就是來上海合興買紅豆鬆糕。

自由行夯!陸廉航春秋航空爭直航花蓮

大陸春秋航空擬增 闢上海浦東往返花蓮航線,開通兩地直航班次,花蓮縣長傅崐萁表示樂觀其成,並建議結合太魯閣峽谷、七星潭等景點,推出套裝旅遊。

《來自星星的你》席捲亞洲 大陸掀「炸雞配啤酒」熱

「下雪了,怎能沒有炸雞配啤酒?」還記得全智賢在《來自星星的你》中這段經典台詞嗎?《來自星星的你》熱潮在全亞洲持續發酵,不管是劇中的時尚穿搭還是拍攝場景,都成為「星迷」們爭相仿效、或到韓國旅遊時指定必去景點,劇中下雪時就是要吃「炸雞配啤酒」,近日也在大陸成為最火紅餐點。

天秤星號料理團隊 擄獲「清真廚師爭霸賽」17獎項

搭乘郵輪出遊,最重要的部分就是享受船上設施以及品嘗美食,因此餐點的品質更顯重要。麗星郵輪旗下「天秤星號」廚師團隊於1月17日至19日在馬來西亞檳城Setia SPICE舉行的首屆「2014年清真廚師爭霸賽」中勇奪17個獎項,包括了2個金獎、5個銀獎、5個銅獎和5張獎狀。

中國浪漫城市佛山奪冠 寧波、東莞居次

談到中國最浪漫的都市,你會想到哪?知名網路商城亞馬遜中國(Amazon China)首度公布「中國浪漫城市排行榜」,廣東佛山獲得第1名,浙江寧波居次,同樣位於廣東、近期大力掃黃的東莞則獲得第3名;反觀北京、上海及廣州3個一線城市,並未擠入前10名。

陸客來台自由行 四月擬每日三千人增為四千人

開放陸客來台自由行2年多成長快速,交通部觀光局說,最快4月,陸客來台人數每天上限將 由3000人增至4000人,並擬新增15個城市。可望新增陸客來台自由行的城市,包括哈爾濱、大 連、無錫、常州、南昌等。

全球前100名旅遊目的地城市 台北勝東京名列第18

成立於1972年、深具影響力與指標性的Euromonitor國際市調公司,今年1月27日發布最新「全球前100名旅遊目的地城市」(Top 100 City Destinations Ranking),結果台北領先東京、阿姆斯特丹、上海、拉斯維加斯、北京等城市,獲得第18名的佳績,比去年的21名進步3個名次。

復興航空與VISA合作 刷卡可享票價9折優惠

復興航空宣佈與國際發卡組織VISA攜手合作,即日起至2014年12月31日止,VISA商務卡持卡人刷卡購買復興航空台灣始發的國際/兩岸全航線來回商務艙機票(不含聯營航班),即享有票價9折優惠。

日劇《小海女》夯 三重縣「海女小屋」品嚐現烤海鮮味

不讓《半澤直樹》獨領風騷,日本晨間劇《小海女》讓2013年的日本也颳起「海女風」,並使其拍攝外景地成為熱門觀光景點,創出超過32億日元的經濟效益。而在日本的三重縣內,就有能最貼近「海女」們生活環境的「海女小屋」,可以品嘗到由海女們親手烤現捕海鮮給你吃!

驚艷機上美味餐!三萬英呎高空嚐五星級年菜

年節期間往返國內外商旅旅客,若能在飛機上吃到「年菜」料理,肯定暖意上心頭。華航與國賓飯店合作,推出粵式年菜色,從除夕夜到初二凡搭乘航班的頭等、商務艙旅客都能嚐到粵式年菜,讓三萬英呎高空中也充滿過年氣息,內容像是烏魚子、佛跳牆、廣式臘味飯等等,五星級美味料理搬上機艙。

韓星李敏鎬現身香港 還與正妹熱情合照?

當紅韓星李敏鎬現身香港,還與正妹熱情合照?韓劇《繼承者們》中情深款款的男主角金嘆,李敏鎬「陽光大男孩」深植亞洲女性心中,現在香港杜莎夫人蠟像館看準李敏鎬魅力,要讓來到香港的旅客隨時都能一睹他的風采。

午餐食客/桌邊服務「片鴨秀」 掛爐烤鴨豐腴肥美!

春申食府,坐落在樹蔭林立的仁愛圓環,是由前「紅豆食府」行政總主廚開設的上海菜餐廳。 首先介紹必吃的經典菜「蘿蔔牛尾煲」,煲煮到軟嫩入口即化、富含膠質。「上湯莼菜魚元羹」是上海的經典湯品,魚丸使用海鰻製成,口感就像豆腐一般軟嫩綿密。

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