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商業周刊/搭Uber直升機慢活文青風海灘 2020世博之都先訪杜拜

2020年世界博覽會將於杜拜舉行,這也是中東首次舉辦世博。今年,是造訪與認識杜拜最好的時機。它狂飆創意高速公路,推出超越常規的瘋狂點子,加入軟性故事與靈魂。跟著《alive》探索雙面杜拜,一邊試膽瘋玩,一邊釋放創造力!

被汙染的義大利料理 星級主廚德吉洋二期間限定餐廳10/6試賣

由米其林三星主廚雅尼克.亞蘭諾(Yannick Alléno)在台灣成立的第一家餐廳STAY By Yannick Alléno即將於9月30日熄燈,不過餐廳經營團隊日前透露第四季將推出的全新企劃出爐了,全台首度由米其林星級主廚設立期間限定餐廳的TABLE by Yoji Tokuyoshi,10月6日晚餐起即將啟動試營運。套餐單價為午餐880元起。

全球最佳餐廳主廚:不只吃喝 餐廳還是體驗文化的場所

去(2015)年在全球50最佳餐廳名單拿下第2名的意大利餐廳Osteria Francescana,今(2016)年更上層樓,拿下了第1名,登上全球最佳餐廳的寶座。Osteria Francescana主廚博圖拉(Massimo Bottura)現年已經53歲,當許多名廚都上了電視主持節目,他仍堅守在廚房,研發出一道又一道的新菜,以滿足各界的饕客們。

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