日前日本餐飲界最大的消息就是以牛丼起家的吉野家集團,宣布取得世田屋(せたが屋)拉麵的66.5%股權,世田屋拉麵成為吉野家集團的子公司之一。世田屋拉麵2015年也被引進台灣,目前有台北忠孝店與HOYII北車站店兩家分店。 (2016-06-30 22:38)
和2015年相比,2016年上半年餐飲市場仍然很熱鬧,除了本土品牌新創的餐廳之外,還有來自紐約高人氣的BBQ餐廳與紐約早餐女王登台,以及日本美食網站「食べログ」選出的最美味的50家拉麵店日之中拿到第3名的麵屋一燈也在台北展店,上半年新開幕的20家新開幕餐廳吃過幾家呢? (2016-06-29 21:47)
日頭熾熱熱的夏天,最適合吃的涼涼的食物了!說到涼涼的食物,很多人想到的是涼麵,除了一般市面上的涼麵專賣店之外,不少日本拉麵店也因應炙熱的天氣推出日式道地涼麵、拌麵,吃完麵絕對不會滿頭汗。 (2016-05-23 18:36)
日本人氣豬排專賣店吉豚屋來台9個月後,2號店終於要在5月19日開幕,地點就位於新北市三重區家樂福重新店1樓,開幕前4天四大人氣明星餐全面150元。 (2016-05-16 15:08)
母親節就快到了!有沒有想到如何犒賞辛勞的媽媽嗎?想帶媽媽去吃大餐嗎?ETtoday東森新聞雲幫大家整理今年新開幕的9家人氣餐廳,其中有才剛剛重新開幕的圓山牛排館,食材使用非常高檔的美福大飯店palette彩匯自助餐,還有來自紐約的人氣餐廳麥笛昆,可以吃到結合德州及北卡羅來納州的BBQ。 (2016-04-28 13:00)
添好運在4月26正式進駐新北市板橋大遠百B1,這是全台第5家店,除了台中大遠百店之外,其他4家都開設在大台北地區,什麼時候要去南部開店呢?和億生活集團執行長林晉頡表示,現在新據點正在籌備中,最快今年暑假添好運就會前進台南、高雄。 (2016-04-25 20:59)
2016年才過了4個多月,全台灣就已經開了許多家新餐廳,美食搜尋網站OpenRice特別整理出5家,2016年最令網友瘋狂、排隊到天長地久也要吃到的必朝聖餐廳!不僅只是新開店,更是「全台灣第一家店」!還沒到過這5間餐廳吃飯順便拍照打卡炫耀一下嗎?快收藏起來,這個週末就立刻出發! (2016-04-21 19:01)
新餐廳一直不停的增加中,《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出台北地區今年(2016)第1季新開幕的人氣餐廳,其中發現新餐廳不再只有來自日本、韓國的餐廳,還有來自義大利的甜點店COVA、南台灣高雄發跡的潮坊港式飲茶,以及充滿馬來西亞風味的Mamak檔。 (2016-04-16 12:30)
2015年8月登台的法式越南三明治Lee's Sandwiches台灣二店將在3月30日開幕,地點就在台北統一時代百貨B2美食街。 (2016-03-25 17:56)
日本人氣No.1現烤半熟起司塔PABLO台灣首店1月15日於HOYII北車站正式開幕,不管是外帶店還是在內用店,一大早6點就有人開始排隊,由於一樓的外帶店購買前500名(不限金額)即可獲得500元禮券,因此吸引大批排隊人潮,中午12點左右的人龍從正面的添好運門口一路延伸到該棟大樓後面的YMCA附近,由於排隊是採區塊S型排法,預估排隊人超過500人,平均要等4小時左右才能買到現烤半熟起司塔。 (2016-01-15 18:09)
日本人氣No.1現烤半熟起司塔PABLO台灣首店1月15日於HOYII北車站正式開幕,一舉開立內用店(含外帶櫃台)、外帶店的三合一「旗艦門市」,提供的甜點除了現烤半熟起司塔、金牌起司塔之外,還有起司千層酥、夾心餅乾與海外限定的兩款千層派。 (2016-01-14 18:59)
再過不久,就要迎接全新的2016年,在過去一年來,台灣餐飲市場注入許多新血,一家家新餐廳開幕,其中來自日本的餐廳為數不少路,像是跨海來台拓點的日本拉麵店就有8家,其中不乏知名店家,像是世田谷拉麵、一幻拉麵、玩笑亭等,讓喜愛拉麵的台灣朋友不用出國就可以品嚐到美味拉麵。 (2015-12-31 15:11)
拉麵一直是台灣人最喜愛的日本美食之一,大街小巷都可以看到拉麵店,除了台灣人自己開的店之外,不少是日本拉麵店直接或被代理進台灣,知道今年上半年有哪幾家來自日本的新開拉麵店嗎?《ETtoday東森新聞雲》幫大家整一下這5家拉麵店。 (2015-08-21 15:30)
主打東西混血法式越南三明治的Lee’s Sandwiches來了!以小餐車的銷售形式起家,在全球擁有60家分店的超大規模,其中在美國加州就有超過40家,海外及亞洲第一站的地點選在台北,8月9日進駐「HOYII 北車站」1樓。該店產品項總數高達115項 (2015-08-07 08:01)
繼日式、韓式料理之後,南洋美食品牌也開始進軍台灣,在PappaRich之後,全美最大連鎖法式越南三明治品牌Lee's Sandwiches也將登台,預計8月9日開幕,落腳地點是在「HOYII 北車站」1樓。 (2015-07-29 17:03)
日本最大連鎖豬排丼專賣店「吉豚屋かつや(Katsuya) 」將在8月8日登台,台灣1號店選定於台北車站商圈內的「HOYII北車站」和億生活商場。 (2015-07-22 17:58)
世田谷拉麵台灣2號店台北站前店開幕了!除了經典的世田谷招牌拉麵、豚骨拉麵、豚骨麻油拉麵、豚骨麻辣拉麵之外,還推出台北站前店限定的元氣蔬菜拉麵,日本世田谷拉麵社長前島司表示,由於這附近有很多學生,口味比較淡的元氣蔬菜拉麵比較適合他們,而且學生多吃蔬菜有益健康。 (2015-05-01 19:56)
日本食品店鋪中唯一得到「Best Of New York」獎賞的日本世田谷拉麵,繼台北忠孝店後,台灣第2家店台北站前店要在5月1日正式開幕,在開幕活動中世田谷拉麵社長前島司將會親自表演煮麵絕活。同時2號店將推出濃郁豚骨湯搭配清香野菜的新拉麵「元氣野菜拉麵」。 (2015-04-30 17:30)