2021台北台中米其林指南有原住民餐廳首次上榜必比登,而蟬聯4年米其林三星餐廳的頤宮,也攜手4間台東的部落餐廳,運用花東在地食材,進行為期一週的客座交流,1月7日至1月14日推出期間限定料理,希望以自然永續的態度,看見部落對於土地的執著與餐飲料理的全新可能。 (2022-01-07 10:00)
米其林在28日宣布,考量全球 COVID-19 疫情下臺灣相關防疫措施,《台北台中米其林指南2021》星級餐廳名單將於8月25日當地時間下午1點30分於線上公布,同時首度增設「米其林指南服務大獎」,至於必比登名單,則將於8月11日公布。 (2021-07-28 11:10)