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杜佳穎、林亦珺麵包機萬用私房料理食譜

曾瘦身三十公斤的杜佳穎教大家吃了不怕胖的「紅蘿蔔起司蛋糕」,有滿滿的紅蘿蔔纖維與天然的甘甜香;還有完全不怕黑心油,只用蒸熟的鮭魚,放進麵包機,按下攪拌、烘烤鍵,沒有油煙就做出百分百的鮮魚香鬆

天丼金黃炸蝦與野菜蓋滿飯碗 日本銅板美食不怕黑心油

日本有許多平價餐廳,不僅是價格實惠東西又好吃(還不用擔心吃到餿水油)。像是在知名的丼飯連鎖店「天丼てんや」,只要用一枚500圓銅板,就可以吃到一碗有炸蝦、魷魚、沙梭還有南瓜與四季豆的天丼丼飯,實在是背包客出遊的好朋友。

你買的旅遊產品是「低價黑心油」嗎?

潘朵拉的盒子被開啟,臺灣人民最近活在噁心與恐懼之中;曾幾何時每天要用要吃要買的油,都是從地溝、廚餘桶、夜市回收黑油再加工提煉,或用化學原料除臭,這就是我們每天三餐炒菜炸魚要用的油?

不怕吃到黑心油!自製無油五香松阪豬健康簡單又美味

黑心油事件頻傳,美味的無油料理正夯。這道無油五香松阪豬是我參考敬重的已故毒物專家林杰樑醫師公布的無油食譜後做出來的,美味指數不輸油煎,食材、調味料準備容易,做法又非常簡單,實在是值得大推薦的一道料理。

飛機餐染劣質油?華膳空廚:自製品沒使用豬油

黑心油品風暴持續延燒,日前傳出負責供應華航、國泰和華信航空公司飛機餐的華膳空廚,飛機餐配料使用正義香豬油所製作下架。對此,華膳空廚今(14)日下午發出聲明,文中強調自製商品中並未使用豬油,認為媒體報導造成公司商譽受損。

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