板橋的「阿華肉羹」是我很喜歡的清湯類的肉羹湯,沒有另外勾芡,湯頭清甜,搭配一碗手切滷肉飯簡直絕配,雖然在小巷內但是客人還是很多,肉羹是赤肉口感,湯頭清甜,還可以免費續湯,內用還有金桔檸檬、洛神花茶喝到飽,以這種價位來說未免太佛心了! (2025-02-03 12:00)
埔墘是許多老板橋人眼中的美食寶庫,我也是住江子翠數10年後才深刻的體會到在埔墘想找老店、好店,得先學會往巷弄鑽,越是不起眼的小巷弄越有2、3代、飄香40、50年的好滋味。正所謂菜香不怕巷子深,尤其是埔墘接連著幾個市場內,幾乎隨便一個轉彎都能發現令人流連忘返的小店。 (2022-06-16 10:00)
滷肉飯是最能代表台灣的美食之一,經濟部商業司選定滷肉飯為台灣美食推動重點,辦理2017台灣滷肉飯節,選出今年度全台78家非吃不可的滷肉飯,如果你是滷肉飯控,那這78家店家名單就一定要收進口袋名單。 (2017-08-27 11:00)