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薄餅與咖啡完美結合 到「咖啡瑪榭」感受異國下午茶

開幕剛滿週年的咖啡瑪榭取的是個法文的店名「Marché」,原意為「市場」,挺符合在通化街夜市的這個位置,店內除了供應自家烘焙咖啡外,就以法式薄餅最受到歡迎。

打破傳統、更加香濃 醜小鴨咖啡創新虹吸式咖啡

非常感謝醜小鴨咖啡師訓練中心的黃執行長賽冷斯,邀請大叔觀摩這近期內將會推出的虹吸式咖啡教學課程,相信是繼義式拉花和本格手沖之後,會被咖啡業界和玩家們廣泛討論的精彩話題。

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