王品集團2018年推出許多新品牌,繼三哇造面之後,在大陸再推出日本料理品牌「舞漁」,主打活海鮮濱燒,2月1日開始試營運,地點則是選在上海徐家匯太平洋百貨,306坪,座席98位,平均客單約人民幣125元,鎖定25~35歲喜歡日式美食的都會白領。 (2018-02-01 18:05)
王品集團2010年成立的蔬食品牌「舒果」,開創了第一波蔬食風潮,而舒果將於12月1日即將推出全新概念店「SUFOOD」,目標客群鎖定三餐不均衡的忙碌上班族及喜愛嚐鮮的年輕族群,預計平均客單價約400-450元。 (2017-12-08 18:45)