台中有間每週只開一天的隱密小店,提供當日現烤出爐風味燒臘,特別是這道蜜汁大雞腿最受歡迎,雞腿肉咬下口感扎實,肉汁油香結合密汁甜香,鹹甜滋味讓人涮嘴,還有招牌脆皮燒肉和隱藏版鴨翅可以品嚐,整體價位親民平實,獲得不少網友好評。 (2021-12-02 11:10)
燒臘或許是許多人心中揮之不去的愛,光看那油油亮亮的金色脆皮、橫切面的粉嫩肉質,加上筷子夾起時所爆出的肉汁,口水就會忍不住瘋狂分泌;燒臘不僅成為台灣庶民美食之一,更早已遍布於大街小巷之中,成為台灣人不能缺少的外來飲食之一。 (2020-01-21 11:38)
受到港式飲食的風潮,不論是菠蘿包、雞蛋仔或著是燒賣等等,在台灣的接受度都很高,尤其是港式燒臘,更是很多上班族的午餐首選;台中就有間隱藏版燒臘,從小攤販賣到變鐵皮屋,限定一周只賣一天,想吃的人還得早點去買,因為這間燒臘店生意好的時候還曾創下「2小時就賣完的紀錄」! (2019-07-31 16:02)