▲清水隱藏版美食臘哥蜜汁燒雞。(圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)
實習記者鍾奇峻/綜合報導
台中有間每週只開一天的隱密小店,提供當日現烤出爐風味燒臘,特別是這道蜜汁大雞腿最受歡迎,雞腿肉咬下口感扎實,肉汁油香結合密汁甜香,鹹甜滋味讓人涮嘴,還有招牌脆皮燒肉和隱藏版鴨翅可以品嚐,整體價位親民平實,獲得不少網友好評。
▲店址位於清水區華江南街一段。
▲提供蜜汁大小雞腿、蜜汁雞塊、脆皮燒肉與鳳爪凍等經典品項。
清水隱藏版美食臘哥蜜汁燒雞,所有餐點都是當天現烤出爐、數量有限,比較建議事先預訂以免撲空,菜單提供蜜汁大小雞腿、蜜汁雞塊、脆皮燒肉與鳳爪凍等經典品項,店面每周只賣一天,其餘時間會在台中海線不同地點擺攤,詳情可以自行查詢粉專。
▲特別是這道蜜汁大雞腿最受歡迎。
▲肉質肥瘦比例適中。
如果是愛吃肉的朋友,可以學部落客《柚香魚子醬的蹦蹦跳跳》將份量大升級,整條脆皮燒肉切塊舖滿盒內,肉質肥瘦比例適中,搭配鹹香脆皮口感更加分,重點是好吃不死鹹,就算直接單吃也不鹹膩,讓網友大讚會忍不住想一口接一口,非常過癮!
▲讓網友大讚會忍不住想一口接一口。
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