盤點北市「熄燈飯店」！60年五星飯店也敵不過疫情
疫情延燒兩年半，邊境未解封，以國際觀光客為主要客源的北市飯店首當其衝，約2成左右的住房率讓業者苦哈哈，紛紛縮減客房數、轉做防疫旅館，或是申請危老都更，以下整理出近期歇業或準備熄燈飯店，希望透過危老都更轉型，藉此度過疫情寒冬。 (2022-09-01 09:56)
西華飯店今熄燈！求婚桌成絕響 忠實客年住300天嘆「感情像家人」
走過32年，台北西華飯店將於今（15日）熄燈，預計今下午1點送完最後一名房客，員工並在大門一字排開，鞠躬致意向大家道別，而西華飯店著名的「TOSCANA義大利餐廳」及亨利酒吧等5間餐廳也隨之熄燈，最著名的求婚桌將成絕響。 (2022-02-15 11:47)
西華飯店熄燈！員工站一排「鞠躬謝最後房客」 32年牛肉麵續飄香
台北市老牌飯店西華飯店將於2月15日熄燈，為了讓大家可以持續記住西華飯店的經典及緬懷西華一磚一瓦的美好回憶，15日熄燈當天在西華飯店現場領取預購的亨利酒吧私房饕物西華牛肉麵，將可得到西華的經典紀念品，而西華員工也會在當天持續服務，並在大門前鞠躬道謝，直至送走最後一位退房房客。 (2022-02-15 01:28)
訂房正常！北市五星「西華飯店」發聲明澄清：整修但不休館
原訂月中開始整修的西華飯店，住房和2間餐廳皆不接客，今（15日）突然急轉彎發出聲明，沒有任何「暫時停業」或「休業」計畫。西華飯店表示，適逢疫期是維護保養良機，因此計畫進行如牆面油漆、管線維護等細部工作，所有維護保養期間，客房皆維持正常營運。 (2020-04-15 10:50)
從洗碗工到飯店副總裁 皮金營：40年來從未起床不想上班
1977年石門芝麻大酒店裡的一名小小洗碗工正忙碌著，冬天再冷也不覺得苦，能在五星酒店工作對他來說就像走進了美國影集場景裡，是最美好的美夢，而這飯店夢一做就是40個年頭，他現已是凱撒飯店連鎖副總裁兼凱達大飯店總經理皮金營。 (2018-03-19 10:30)
古今中外皆愛灕江水，今夏細看桂林四絕，登龍脊梯田賞景
欣賞桂林之美，喜鴻假期「嚴選桂林6日」之旅，帶您搭乘船遊灕江黃金水道，4小時的旅程從磨盤山到陽朔之間，是典型岩溶地形最豐富的地帶，匯集了桂林山水的精華景點，倘佯其間有「船在水中遊，人在畫中遊」之感。 (2017-06-07 16:40)
老布希大讚「此生吃過最美味法式吐司」台灣也吃得到
曾被美國總統老布希讚賞「這是我這輩子吃過最好吃的法式吐司！」這吐司過人之處可想而知。現在，台灣也吃得到老布希最愛的法式吐司，由日籍西餐料理長山口由紀夫，親自將東京大倉大飯店秘傳50年的吐司配方從日本引進。 (2014-10-02 16:35)
世界名廚齊聚台灣！米其林好料北高宜花都吃得到
全球營運總部設於台北的麗晶酒店集團，將於3月20日至23日、邀請品牌旗下位於德國柏林、中國北京以及泰國普吉島等地的麗晶酒店行政主廚來台，三位主廚將搭配集團的行政總主廚，分別於台北晶華酒店、蘭城晶英酒店、太魯閣晶英酒店以及高雄捷絲旅的Just V餐廳，進行為期二至三天的美食活動。 (2014-03-18 21:18)
名廚雲集 連美國總統都折服的精湛廚藝
全球營運總部設於台北的麗晶酒店集團，將於3月20日至22日、邀請品牌旗下位於德國柏林、中國北京、泰國普吉島以及印尼峇里島等地的麗晶酒店行政主廚來台，舉辦一場名為「麗冠寰宇‧晶艷台灣」的美食盛會。 (2014-02-19 19:17)
吃住全包！五星級飯店推總統套房「頂級圍爐」
歲末之際，年菜商機正熱，飯店業者瞄準這一波商機，紛紛推出新菜佳餚搶客。除了各式外帶年菜方便習慣在家圍爐的民眾，也有五星級飯店主推入住總統套房享受「頂級圍爐」吃住全包的方案。 (2013-12-05 19:02)
「長安壹號」客座台北君悅 正宗北京烤鴨限定美味
睽違兩年今天（ 11/4 ）再度來台的北京東方君悅大酒店「長安壹號」中餐廳，從今天晚餐起至 11/15 在台北君悅大飯店漂亮餐廳推出一系列道地北京風味料理；台北君悅指出，由新任主廚佟歆領軍，推出「長安壹號」最拿手原汁原味的經典佳餚，包括「老北京烤鴨」、「傳統口水雞」、「香蔥扒大蝦」、「京味打鹵麵」等多樣美饌，單點自新台幣 360 元至 2,500 元，另有每客 2,800 元的主廚套餐，活動為期 12 天，要儘早訂位！ (2013-11-04 17:50)
