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餐點所使用的肉品都是經過21天精密的控溫、控濕所熟成,吃起來更加甜美香嫩;湯頭更是店家自行熬製,除了採用昆布、海鮮、蔬菜之外,特別的是還使用熟成的豬肉下去熬煮而成,喝起來有著自然的香醇甘甜,不管是搭配海鮮或是肉品都很適合! (2018-08-06 15:00)
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