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難烤食材免煩惱!《拜託了便利商店》傳授中秋烤肉秘訣

再過幾天就是中秋連假,家家烤肉萬家香也順勢成了「烤肉節」!今晚9點ETtoday餓勢力直播的《拜託了便利商店》,就要用超商買得到的食材,教你變出牛腩優格醬、日式柚香醬,並分享難烤食材的處理秘訣,看完這集就變身烤肉達人!

擁有獨特口感及香氣 燒肉老饕很愛的牛橫隔膜肉

新鮮的肉在烤爐上滋滋作響,趁熱放入口中品嚐,很多人就是無法抵抗這種美味。一般來說,燒肉店最常看到就是牛五、霜降牛肉等部份,不過,有台北四大燒名店之稱的燃Moe賣的最好卻是市面少見的牛橫膈膜肉。

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