在端午節前一個月,友人就宅配台南鹽水肉粽到我家,我試蒸來吃,糯米與花生交融,正港台南味的下港粽!內行人看照片就知道我加了基隆特產「丸進」味噌辣椒醬,此醬是肉粽最佳拍檔。我跟友人說要回贈基隆情人湖的「頂港粽」,友人竟答:「不能再吃了!」所以我只好不加害他了。 (2020-06-25 11:36)
一般人或許不知道,狹長的越南有著多元的文化脈絡,北、中、南各有不同,北鄰中國大陸,西接柬埔寨、泰國與寮國,北部自漢代深受漢文化的影響,中南部則受占婆文化影響,19世紀中葉受法國殖民統治,二戰前後部分地區又受日本統治,雖然目前仍是共產國家,但多元文化的融合,令人感受豐富的生命力。 (2016-04-22 08:53)
當背包客不是年輕人專有的權利,老年人也可以來一趟充滿挑戰的自助旅行!為吸引韓國熟年齡客層,觀光局協助最近在韓國掀起話題的電視綜藝節目「花漾爺爺」來台,將台灣列為該節目第二季拍攝舞台。故宮博物院、 野柳、太魯閣、 日月潭、阿里山等各大景點,都在片中讓演員親身體驗。 (2013-07-24 10:28)