秋天是螃蟹盛產的時期,螃蟹數量暨多且膏肥肉滿,而春天晚熟的螃蟹,更是難得的珍饈,原本群聚在「西北漁港」的萬里蟹,隨著潮水南進到台中外海以北海域,漁民也因此「逐蟹而漁」,因為散居量少而成為極品中的極品,如何篩選春天螃蟹,挑蟹巧技就讓石門富基漁港「蟹蟹達人」江玉琴教你挑螃蟹。 (2021-03-10 18:57)
新北市政府萬里蟹品牌行銷長達9年,大家對於萬里蟹已經不陌生,甚至到北海岸石門富基魚市、萬里龜吼漁夫市集就是要去吃萬里蟹,其他縣市魚市也會對饕客說,這就是新北市在推的萬里蟹!萬里蟹三種都有其死忠派,這次細數萬里蟹三種各項優缺頂,讓饕客自行品茗! (2020-12-06 17:44)
「天生萬物以養人」而海鮮海味是上天給予人類最幸福的食物,尤其螃蟹食材,Q彈鮮嫩香甜的白肉藏厚厚的背甲裏;但是挑選甲殼類及海鮮最大的問題就是無法就外觀直接探知殼下的肉質,新北市石門區富基漁港「蟹蟹達人」江玉琴教您看螃蟹,品嚐螃蟹不走眼! (2020-11-19 22:52)
每年9月至12月為萬里蟹產季,捕蟹船主為打響萬里蟹品牌名號!新北市石門區「富基魚市」歡慶國慶日祭出3項優惠,除了萬里蟹買10隻送1隻、生鮮區單筆消費滿2000元或至乾貨區單筆消費滿1000元抽「3000元海鮮禮盒」,還有生鮮區消費滿3000元送4隻萬里蟹。 (2020-10-10 13:57)
新北市石門區富基魚市歡慶端午節,25日端午節當天,遊客只要在生鮮攤消費滿3000元至B棟料理,即贈送石門粽1袋(每袋5顆,限量600顆送完為止),讓遊客在大啖海鮮之餘,仍可順便品嚐知名石門粽的美味,是最適合全家糾團出遊的必選地點。 (2020-06-20 10:51)
228紀念日是春節後第一個連假!新北市北海岸是最溫暖美麗,民眾趁此時春遊,除可欣賞北海岸有山有水的各種風光明媚景緻,如石門洞、綠石槽、富貴角燈塔,及三生步道沿路400多株吉野櫻等,也可以到台灣最靠北邊的代客料理「富基漁港」,品嚐最活跳跳的生猛海鮮。 (2020-02-29 10:50)
為迎接鼠年春節的到來,新北市石門區「富基魚市」僅除夕(1月24日)當天下午5時提早打烊外,過年期間天天不打烊,讓年節期間趁機春遊北海岸的民眾,可以來富基大啖海鮮討吉利,吃完後整年好運財富「鼠」不完! (2020-01-24 12:42)
新北市石門區「富基魚市」開春過年的期間,僅除夕(1月24日)當天下午5時提早打烊外,春節連假的期間每天都不休息,從上午10時營業到晚上7時,讓過年來北海岸散心旅遊的遊客們,在遍賞北海岸諸多美景後,還能有一個大啖海鮮美食的好去處。 (2020-01-20 16:34)
日前由捕蟹船主推出「萬里蟹年末感蟹福袋」廣受好評,每日200份福袋一開賣隨即搶售一空,沒辦法到場採買的民眾不用擔心,就讓新北市石門區富基漁港活蟹宅配,產地直送的螃蟹達人江家大姊玉琴,直接將活蟹冰鎮宅配,活跳跳地送到每個愛蟹人的家中。 (2020-01-05 14:16)
告別秋老虎,天氣逐漸變涼!石門富基漁港以新鮮魚貨聞名,何不來北海岸一遊,以新鮮海產著名的富基魚市,是老饕必來朝聖之地,活跳跳生猛海鮮、在地特色萬里蟹,這裡更是一應俱全,民眾來富基魚市暢遊海港風情,還可以挑選活蟹海產,料理現吃,享受尚青海味,附近周邊景點,更適合舉家同遊。 (2019-11-16 15:04)
5月是個感恩月,雖然母親節是在5月的第二個週日,但媽媽的辛苦是全年度365天不休息的,因此不用特別到那一天才要請媽媽吃飯,只要有心,天天都是母親節!歡迎大家假日就帶著最親愛的媽咪與全家人來北海岸一遊,順便來石門富基魚市享用超值的海鮮大餐,以感謝媽咪一年來的辛苦與付出。 (2019-05-03 17:26)