川潮正宗四川火鍋位在凹子底森林公園及瑞豐夜市附近,老闆從大陸來台定居一年左右,將在地的四川麻辣火鍋風味帶到高雄,從店內裝潢到雙龍頭鴛鴦鍋、擺盤、特製筷座都很講究,更堅持選用優質食材料理,加上平實的價格可以吃得很滿足。 (2019-03-14 10:00)
大家喜歡吃麻辣火鍋,且大多數麻辣火鍋店為迎合國人喜好口味,可能會在口味上做些許調整。高雄近期新開了一家標榜四川正宗麻辣做法的火鍋店,老闆出身於內地,跟著家人來台定居一年左右,吃遍高雄麻辣火鍋,就是找不到傳統家鄉味,於是興起自己開店念頭。 (2019-02-15 15:00)