可以「喝」的火雞肉飯 嘉義43家餐飲店打造在地特調、特製餐點
繼去年的「小城咖啡實驗計畫」後，今年嘉義市再度推出「小城風味實驗計畫」，集結超過40家在地餐飲名店打造期間限定的「嘉義特調」咖啡與「嘉義特製」餐點，像是可以「喝」的火雞肉飯，把在地特色白醋與咖啡融合，還有加上美乃滋的豬腳飯等等，即日至9月20日限量供應。 (2023-08-16 10:48)
逾20家咖啡名店聯手 嘉義「小城咖啡實驗計畫」11月限定登場
談到嘉義，人們腦中首先浮現的是沙鍋魚頭，或是火雞肉飯。但創意團隊「平凡製作」則從近年嘉義市勃興的獨立小店文化著手，攜手Fika Fika Cafe與國王蝴蝶咖啡、木更Mugeneration共同主持，號召嘉義市逾20家獨立咖啡店啟動「小城咖啡實驗計畫」，從嘉義市的產地、風土、意象發想，研發出「嘉義特調」咖啡、「嘉義特製」餐點。 (2022-11-03 17:50)
