位於農安街晴光商圈內65年老宅的「中山對酌」,是許多政商名流都喜愛的餐廳,除了八大菜系的經典料理外,近期還推出蔬食套餐,把全台找來的小農食材,以原形來呈現,除了品嚐食物原味,吃完對身體也不會產生負擔。 (2023-12-10 15:09)
近年來私廚家宴餐廳興起,其中位於農安街晴光商圈內65年老宅的「中山對酌」是許多政商名流都喜愛的餐廳,「中山對酌」以粵菜做基礎, 使用當季食材加入中國八大菜系等各項料理特色截長補短,而最近夏天到了,換上「春夏食療菜系」新菜單,還首度推出燒鴨料理,以斬件的方式讓大家直接享用到脆皮與多汁的鴨肉。 (2023-05-30 10:52)
相隔近一年再訪的「中山對酌」是相對著名難訂的私廚家宴餐廳,每次僅能容納20位兩桌的人數需要預約,但因為其精湛與實在的菜餚聞名,所以就算隱身在晴光商圈的農安街巷弄內,也是吸引不少的老饕們探訪! (2022-06-25 12:00)
位於農安街晴光商圈內65年老宅的「中山對酌」,是名店鳥哲與Podium所開設的中式私廚餐廳;其內容「粵菜為主,川揚、江浙菜為輔」,選用不輸一流飯店的極高檔食材,每日提供僅兩張中式圓桌共20名的客人享用。 (2021-09-27 15:00)