8/22的結束不是結束 台菜餐廳山海樓年底東山再起

山海樓菜色、外觀(圖/山海樓提供)
▲舊址的山海樓。(圖/山海樓提供)

旅遊中心/綜合報導

由永豐餘生技在獨棟日式洋樓老宅所開設台菜餐廳山海樓於2014年開幕,不過因為這棟日式洋樓因為列入都更案,山海樓被迫吹熄燈號,8月22日是最後營業日,不過,山海樓並沒有因此結束,已在台北市仁愛路上找到新地點要東山再起,預計年底跟大家見面。

山海樓以傳承手工宴席菜為主軸,用台灣食材做台灣料理,並且努力傳達台菜精神與理念,而在這段重新開幕的空檔裡,山海樓也會更努力挖掘遺失的老菜,復刻過往美好的滋味。

山海樓新址:台北市中正區仁愛路二段94號

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