文、圖／Mimi韓
台中這家PWF琴森林主題餐廳，最近真的是很夯，部落客、各家媒體都跑來報導，甚至連空拍機都出動了。不過也難怪，在台中市區竟然出現了一座3層樓高的巨大鋼琴餐廳，怎麼不吸引人呢？
趁著這次來台中工作，就順道來朝聖看看，純白色的鋼琴在整排落羽松的圍繞之下真的是好漂亮，讓人更期待秋冬季節落羽松轉紅的模樣，不過店裡走的是高級歐式料理的路線，套餐從$980元～$1880元，中午有$480元的商業午餐，另外也有單點料理，整體客單價我覺得並不低，可能要安排慶祝生日、情人節或是求婚等時刻才會比較花的下去，來簡單分享～
我們這趟來台中就住在逢甲夜市旁的台中Hotel 7，而飯店距離PWF琴森林主題餐廳並不遠，兩個人在飯店睡到自然醒，慢條斯理退房之後就轉過來用餐，鋼琴餐廳有提供免費停車場，另外周邊停車格也滿多，挺方便。
不只外觀就像一座巨大鋼琴，就連造景、步道甚至內部裝潢都與鋼琴或音符有關，實在是美極了，真的就是名符其實的”鋼琴”餐廳唷～
而且周圍還種了許多直立高聳的落羽松，現在夏天翠綠的模樣已經很漂亮，秋冬變色時肯定能襯托出另一種不同的美感，能在台中市區裡蓋出那麼大手筆的餐廳，真的是讓人驚喜，但當然成本也反映在售價上啦
我們沒有事先訂位，見服務人員好像面有難色，但可能因為這天是剛開店就來了，最後還是幫我們安排了兩個人的座位，以目前熱門的狀況，還是先預約比較保險。
走進鋼琴裡，餐廳中央天井直接挑高到３樓，採光明亮讓人喜歡，能感覺整個裝潢線條優雅，從裡到外的裝潢隨處都與鋼琴、音符有關，耳邊也會傳來悅耳的旋律，主題性很強。
我們進來後沒多久，就變成這樣幾乎客滿的狀態。
哈哈，連樓梯都是鋼琴鍵盤，連扶手上的欄杆都是飄著音符的五線譜，踩著音階上樓去吧～
這天被安排在小包廂，窗外綠意盎然，剛進來的時候有點悶熱，但跟服務人員反應之後，就立刻幫我們加強冷氣強度，服務態度還OK，不過如果笑容可以多一點就更好了。另外有個小建議，像這樣的包廂是否可以安裝一下服務鈴，不然服務人員都比較集中在開放式的座位區，有需要服務還要自己走出包廂去找人，這似乎有點奇怪吼
餐點是走西式套餐的路線，從麵包、前菜、主廚沙拉、湯品、主菜、甜點飲料這樣一道道呈現，另外也都有單點菜色，但我相信應該還是選套餐是最實惠的囉！（詳細菜單請點）
價格從$980元～$1880元（+10%服務費）有三個選擇，平日中午有推出$460元的商業午餐，經過一番天人交戰之後，兩個人決定選商業套餐就好了，沒辦法家裡還有兩個嗷嗷待哺的小鬼頭阿
麵包（可頌＆法式），妥善用布巾包好，一旁還附了很香的奶油。
主廚沙拉，淋上油醋醬，口感清爽開胃，吃起來就是一種沒負擔的感覺。
濃湯有點小杯，但很好喝～
主菜是微辣茄汁骰子牛義大利麵，麵條部分軟硬適中、酸辣入味，搭配著濃郁的番茄香氣還滿好吃。
而牛肉的部分，不知是我想太多還怎樣，總感覺茄汁的重口味似乎搶掉了牛肉原本的鮮甜，肉汁還是只能聞到茄汁的味道，感到可惜，但這也可能只是個人口味，給大家參考。
另一個主餐選了我最喜歡的紅花海鮮飯，橘紅色的番紅花將米飯染上黃色，帶出一股特殊香氣，而且米飯吃起來還帶著米心的口感，整體這西班牙海鮮燉飯就很得我心了。
紅茶，很香很濃郁～
餐後甜點是重乳酪蛋糕，細緻綿密，是這餐很棒的Ending~
整體來說，台中這家PWF琴森林主題餐廳我們給的評價中等，是個適合安排重要節日、宴請重要賓客的高級餐廳，用來上演浪漫的求婚劇情也很不賴，雖然價位不怎麼可愛，但平日的商業午餐其實還在可以接受的範圍，也同樣可以享受到美好的環境與氣氛。台中最近很夯的鋼琴餐廳 Get!
PWF琴森林主題餐廳
FB
地址：台中市西屯區青海南街118號
電話：04-2451-5255
營業時間：11:00 – 21:30
停車場：有
價位：450元（+10%）起
Mimi韓
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