文、圖／Sean
某天去吃元味屋的時候發現了隔壁新開一家店，M&Y's Gourmet 銘洋家 創意洋食。大致看了一下菜單內容，決定在暑假結束前來嘗嘗，測試三次的結果都算滿意，就決定寫篇文章出來紀錄一下，店內佈置簡單，有冷氣。
也就是因為布置簡單，所以並沒有拍到自己覺得適合當刊頭的照片，這篇文章的照片也很少，可惜了些，但我覺得沒有過度裝潢再轉嫁裝潢費用給消費者不如直接將這些預算攤平，讓商品定價更親民，我覺得銘洋家大概就是這個類型。
濃湯熱度夠，蘑菇味道也很鮮明，算是不錯的濃湯。這一點讓我有點意外，畢竟多數平價義大利麵店的濃湯都是拿來增加客人的飽足感與心理期待(多數消費者都習慣了義大利麵+麵包+濃湯這種三件套裝組，少了其中一個配件感覺就是不對)
麵包嘛..我對麵包比較嚴格，所以我覺得這純粹是增基飽足感用的。
倒是義大利麵的麵條夠硬，口味讓我們覺得吃得慣這一點值得寫，不是那種低價台式風味的義大利麵，可惜份量上沒那麼夠，單點義大利麵大概只能吃6-7分飽。
如果不加麵包跟濃湯真的會讓你吃完想去買個波美斯薯條還是胖虎地瓜球(寫著寫著忽然覺得沒有7分飽很像比較有口福?!)
不過我最近這次去吃，發現店家增加了"加大"這個選項，食量正常、吃麵的朋友建議務必勾選加大
燉飯比較好，不加大可以吃到8分飽，吃完硬要吃薯條或是地瓜球也是可以(其實是我自己真的很想吃)。燉飯的熟度恰到好處，吃起來也不會黏黏爛爛的。
粉紅雞肉燉飯
鴨胸燉飯
吃了三次之後，我覺得銘洋家的風味在我吃過的平價義大利麵裡算是不錯的，是個物有所值的親切小店，其中又以燉飯、濃湯的表現高於義大利麵，如果真的連加大都吃不飽，波美斯薯條跟胖虎地瓜球算是相當好的救援投手
M&Y's Gourmet 銘洋家 創意洋食
FB
地址:台南市育樂街162號
營業時間:11:00-14:00 17:00-20:30 (公休日未定)
電話:06 234 5266
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