記者游琁如/北海道報導、攝影
來到北海道你會想到什麼?是夏季美麗的富良野薰衣草,還是冬季時的白色美麗國度?一直以來都是日本人最愛的渡假聖地北海道,最受歡迎的名物,其實是在日本每個家庭都會用到的「北海道昆布」。
北海道因為氣候佳、水質好而造就出擁有美味昆布的天然條件,也因為如此,來到北海道,最常可以看見擺放在各大賣店的紀念品,便是各種品質的昆布;各昆布又分為可供燉煮物、熬湯、零嘴、配料等不同口感和滋味的製品,使得初來北海道的觀光客,光是想分清楚要買哪一種的昆布,就得大傷腦筋。
▲北海道名物之一「昆布」。
不過,非常做生意的日本人,在研發昆布製品的過程中,當然也展現出獨特的「日本創意」,除了研發各種昆布外,更做出一種名為「文字昆布」的特別商品,讓觀光客一看到就會湧起「非買不可」的慾望。
這個只有在北海道才看得到的「文字昆布」特別處在哪裡?乾燥時看起來與一般昆布毫無不同的「文字昆布」,在泡水過後隨即展現「真貌」。跟著水慢慢舒展的昆布,竟然顯現出字來,除了常見的福、碌、壽等字樣,甚至還看得到顯現出「北海道地圖」的「地圖」昆布。隨著昆布緩慢的在水中「顯像」,也不禁讓人讚嘆,日本商品的獨特創意,還真不是蓋的!
▲▼乾燥的昆布在水中慢慢顯像,就出現各種文字和地圖了。
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