Bonjour!慢遊法國東西南北 巴黎原味覺醒

文/七逗旅遊網提供 圖/巨匠旅遊

海明威說,巴黎是一場流動的盛宴;世人都認為,法國人是個浪漫的國度;那你所知道的法國又是如何呢?今年,不妨用味蕾體驗一次法國氛圍!

慢遊法國。(圖/巨匠旅遊)

法蘭西的浪漫,散落在巴黎鐵塔、蔚藍海岸、普羅旺斯、卡卡頌古城…,不僅帶來視覺的享宴,用味蕾來體驗更與眾不同。

人生何需方方正正呢?在巴黎不規則造型的影子餐廳中,享受通透的光影之美吧!影子餐廳面積超過300平方公尺,四周全部由玻璃打造,可了然俯瞰巴黎塞納河兩岸的美景,艾菲爾鐵塔更是近在咫尺。餐廳的屋頂以鋼管交錯,呈現玳瑁鱗片狀的幾何結構,與鐵塔的鋼鐵骨骼相映成趣,堪稱巴黎獨一無二。

慢遊法國。(圖/巨匠旅遊)

在浪漫喜劇電影《料理絕配》中,男女主角提到法國料理的秘訣在BUTTER!真的是這樣嗎?不如品嘗法國在地料理,讓味蕾也一起去旅行~

亞倫杜卡斯Alain Ducasse,是米其林星星最多的主廚,他不僅對全球飲食業界具有舉足輕重的影響力,更引領全球的飲食風潮。來到巴黎,不妨到亞倫杜卡斯打造的餐廳,品嘗美味並感受太陽王時期的金碧輝煌,古老裝飾題材的現代化詮釋,讓人耳目一新。

慢遊法國。(圖/巨匠旅遊)

轉往南法蔚藍海岸,第一站就要從尼斯開始,這裡氣候溫暖宜人,遊客終年絡繹不絕,沿著海灘旁是一條「英國人散步大道」,這是1820年尼斯的英國僑民募款所建的步行道,尼斯人喜歡在這裡散步、聊天、騎車、遛狗、戲水、聽著石擊浪濤,當然你也可以來當一次尼斯人!

除了藍天碧海,尼斯旋轉木馬餐廳也令人印象深刻,餐廳有著許多可愛的旋轉木馬,繽紛色彩把氣氛渲染得溫馨、可愛,掌廚的丹尼斯里布藍德Jean-denis Rieubland,是法國烹飪界的奇葩,也是米其林主廚,在這個特別的米其林推薦餐廳品嘗美味,是味覺與視覺的雙重享受。

慢遊法國。(圖/巨匠旅遊)

在浪漫的法國,除了吃得好,也要住得好!下榻於法國古堡卡爾卡頌旁,白天夜晚的風情盡覽,俗語說近水樓台先得月,真的就是如此。

保留著700年前風貌的中世紀小城卡爾卡頌,保有歐洲最大的城堡而馳名,漫遊於古城牆間流覽蜿蜒古街道和各式有趣小博物館,彷彿時光倒流,住宿於城牆之內的貝斯特韋斯特東榮酒店,或是鄰近城堡的德拉西德旅館,夜色特別不一樣。

慢遊法國。(圖/巨匠旅遊)

如果你喜歡梵谷,那絕對不能錯過藝術小鎮亞爾,走進梵谷紀念館,這裡是由他曾住過的療養院改建而成,庭園中央種滿五彩繽紛的花朵,跟他的畫作頗為相似;再往梵谷夜間咖啡館的實景地走去,可以想像當時作畫時的心情,時間彷彿將為旅人而暫停,成就一趟百分百的法蘭西藝術旅程。

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