▲日式鍋物名店「赤から鍋Akakara」2號店插旗台北市信義區。(圖/黃士原攝)
記者黃士原/台北報導
台北信義區的美食競爭愈來愈激烈了!全球擁有260家分店的日式鍋物名店「赤から鍋Akakara」,繼中山店之後,台灣的2號店將於7月21正式插旗台北信義區,地點就在ATT 4 FUN的4樓,7/21-7/23歡慶2號店開幕,全面8折優惠。
赤味增鍋與一般火鍋不同在於以辣的紅味噌為基底,融合多種特選辣椒,有著獨特的香辣口感,總計有10種辣度可供選擇,分別是Lv.1到Lv.10,一般來說Lv.3就等同一韓式泡菜的辣度,而Lv.5就是市面上麻辣火鍋的辣度,Lv.7以上可就不是常人可以忍受,如果沒有極大的耐辣能力,建議不要輕易挑戰,因為在日本挑戰辣度Lv.7以上僅有1%。
▲除了不辣之外,辣度一共有10級可以選。(圖/黃士原攝)
赤味增鍋的人氣鍋物單品是「牛腸」,而附上鍋底有豬肉、豆腐、雞丸子、大白菜、豆芽菜等蔬菜,而吃完後剩下的鍋底還可以加入白飯、起司做成起司雜炊,保證讓人飽到天靈蓋,除了起司雜炊,還可以加入拉麵、烏龍麵。另外,赤から起司玉子燒、明太子玉子燒、手羽先唐揚雞翅都是之前中山店的人氣餐點。
地址:台北市信義區松壽路12號4樓(ATT 4 FUN)
▲窗邊座位。(圖/業者提供)
▲內部座位之一。(圖/業者提供)
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