▲饗食天堂升級版的INPARADISE饗饗即將於6月20日正式開幕,圖為有時鮮刺身、捲壽司、炙燒握壽司、握壽司、手捲、海鮮的「豐大海」餐區。
記者黃土原/台北報導、攝影
饗食天堂升級版的INPARADISE饗饗即將於6月20日正式開幕,位於信義微風46樓,也讓它成為台北市最高的吃到飽餐。餐區規劃共有八區,除了一般常見的海鮮區、甜點區之外,還有砂鍋湯品、日式串烤區,其中法式鐵板區更是內部員工試菜熱門點菜區。目前已有4000人訂位,6月份訂位即將額滿。
▲美食搭美景,晚上更美麗。
八大餐區分別是有時鮮刺身、捲壽司、炙燒握壽司、握壽司、手捲、海鮮的「豐大海」;提供日式西式開胃菜、主廚沙拉、生菜的「旬巧味」;砂鍋湯品的「禾烹湖」;法式鐵板、西式熱前菜及現切排餐的「大快地」;港式點心、烤鴨五吃及亞洲功夫料理的「京山」;日式燒烤、蒸、炸物的「炙丘」;「長飲川」則是提供咖啡、茶飲、軟性飲料、果汁、調酒等;最後就是很多女生難以抗拒的甜點區,有法式甜點及冰淇淋、水果等。包含甜點的菜色總數多達190多道。
▲▼法式鐵板、西式熱前菜及現切排餐的「大快地」。
而大家關注的價格,饗饗平日午餐價格為1190元,下午茶價格為890元,晚餐用餐價格為1590元;假日午餐價格為1590元、下午餐為1190元、晚餐則為1590元。座位數250個,每區座位都可以看到美麗的台北市景色,以「一角落、一景致」來設計。此外,面向101的一個角落,還設計讓人可以跟101合照的雅座,窗戶上還貼有愛心圖樣,讓客人可以留下美好合照。
▲▼日式燒烤、蒸、炸物區。
饗饗總經理陳毅航表示,饗饗不標榜頂級食材,但一定是嚴選好食材,像是香草豬、桂丁雞、櫻桃鴨、龜山島甜蝦、野生紅蟳、生食等級干貝及藍蝦;而豐大海區的台灣紅甘、日本青甘、胭脂蝦等,也都是日本料理專門店等級食材。而主廚推薦的鮑魚海鮮粥則是使用上湯做為湯底,整顆新鮮鮑魚切片跟飯一起煮。
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號46樓(微風信義,捷運市政府站3號出口)
電話:02-8780-9988
▲砂鍋湯品區,必點鮑魚海鮮粥。
▲港式點心、烤鴨五吃及亞洲功夫料理的「京山」餐區。
▲炙丘餐區的炸物。
▲長飲川則是提供咖啡、茶飲、軟性飲料、果汁、調酒等。
▲▼甜點區,有法式甜點及冰淇淋、水果等。
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