端午節吃膩了粽子嗎?岩島成推出3款口味「粽麵包」

點評:麵包粽子還不錯耶


▲麵包做成的粽子。(圖/岩島成提供)

旅遊中心/綜合報導

端午節吃膩了粽子嗎?岩島成的師傅朱柏諺今年使用麵包取代糯米,用粽葉包裹麵糰,新鮮烘烤而成的粽麵包,限量上市。麵包使用天然薑黃粉及紫薯粉,內餡嚴選台灣在地食材,運用精巧手工,做出獨一無二的粽麵包。粽麵包每組149元,包括:大根粽、咖哩粽、芋香粽各一,再贈送抹茶紅豆冰粽,每天限量供應。

三款全新的粽麵包中的大根粽將長時間低溫發酵熟成的麵糰,包入鹹香蘿蔔絲餡,再包上粽葉發酵,進爐烘烤,烘烤後麵皮帶有清新的粽葉香;咖哩粽在麵包加入薑黃粉,印度咖哩餡,咖哩的香濃風味席捲味蕾;而芋香粽以天然紫薯粉製作成的粽麵包,將富含營養的芋頭、地瓜一同包入。

關鍵字: 美食快訊

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