經典法式馬卡龍! 到巴黎絕對不能錯過的7家甜點店

點評:就決定來一趟馬卡龍甜點之旅了~

文、圖/INSIDR PARIS

當我們提到法國甜點,您是否也與我們一樣立刻聯想到馬卡龍呢?最能代表法國的甜點,也是讓甜點控為之瘋狂的馬卡龍,您來到法國旅遊絕對不能錯過以下7家巴黎馬卡龍店!

完美的馬卡龍,口感層次分明,放在手上時輕巧的馬卡龍,讓人深怕一個不小心就破壞了其完美的形象,就讓大家所說的馬卡龍如同少女心,一碰就會碎。外酥內軟馬卡龍,入口後更是迷人,又綿密還帶點黏牙,滿滿的香氣圍繞在口中更是讓人無法自拔。

獨特口味.PIERRE HERMÉ

Photo Credit: Pierre Hermé Facebook

Pierre Hermé是法國世界知名的馬卡龍專賣店,前來遊玩的旅客更是趨之若鶩,想必大家一定也不陌生吧!Pierre Hermé尤其以他們季節限定,以及獨特的馬卡龍口味深受顧客喜愛;他們大膽地以獨特的口味挑戰經典甜點,成功地吸引大家的目光!

地址:72 rue Bonaparte, 6th arrondissement
營業時間:每日10 AM to 7 PM

百年不朽馬卡龍傳奇.LADURÉE



Photo Credit: Karki Photo Credit: Michal Osmenda

Ladurée,法國百年經典馬卡龍店,從開業至今已經有150年歷史;受封為全世界最大的馬卡龍精緻甜品店,在世界各地皆能找到他們的身影,入駐許多精品百貨及商場。

Ladurée為高價位甜點店,但Ladurée精緻完美的馬卡龍,層次分明的口感您當下真正品嘗時更是展現地一覽無遺!Ladurée在巴黎有非常多分店;然而,我們推薦座落在香榭麗舍大道上的Ladurée,店內華麗的裝潢,女人無法招架的法式優雅氣氛,來場少女心的下午茶時光您絕對不會失望!

地址:75 avenue des Champs-Elysées, 8th arrondissement
營業時間:每日8:30 AM to 11:30 PM.

巴黎第一.CARL MARLETTI



Photo credit: Saveur Locale

Carl Marletti為巴黎歌劇院旁知名的和平咖啡館甜點主廚所開,是巴黎當地一家非常著名的甜點店,店內的檸檬塔更被評為巴黎最好吃的檸檬塔。

Carl Marletti製作甜點細心接近於完美,將法式甜點帶到另一種層次,尤其是製作困難的馬卡龍更是能品嘗出其精緻的口感。前來巴黎遊玩的旅客千萬不能錯過Carl Marletti甜點店,店內的甜點價位也不算太昂貴。

地址:51 rue Censier, 5th arrondissement
營業時間:週二至週六: 10 AM- 8PM, 週日: 10AM - 1:30PM

抹茶控注意!SADAHARU AOKI



Photo Credit: City Foodsters

Sadaharu AOKI的首席甜點師為1991年前來法國學習法式甜點的日本甜點師Aoki,從Sadaharu AOKI店裡的甜點大家就能了解他的日本文化背景。

他將日本抹茶的文化融入到法式甜點裡,絲毫沒有違和感,更受許多法國當地人的喜愛,他在2005年法國馬卡龍大賽更以抹茶馬卡龍拿到冠軍,如果您是抹茶控+馬卡龍控,Sadaharu AOKI最適合您不過了!

地址:35 rue de Vaugirard, 6th arrondissement
營業時間:週二至週六 11 AM to 7 PM, 週日 10 AM to 6 PM, 週一不營業

獨特店家.ARNAUD LARHER



Photo Credit: Arnaud Larher

Arnaud Larher的馬卡龍也相當出色,口味選擇十分豐富,經典又獨特;有趣地是,通常甜點店都是以您選購馬卡龍數量做計價,但在Arnaud Larher店裡馬卡龍計價方式是秤重的喔,十分獨特吧!

地址:53 Rue Caulaincourt, 18th arrondissement
營業時間:週二至週六 10 AM- 7:30 PM, 週日: 10 AM- 1 PM

巧克力天堂.JEAN PAUL HEVIN



Photo Credit: Jean Paul Hevin Facebook

巧克力天堂Jean Paul Hevin,是一家巴黎當地十分受歡迎的巧克力專賣店,店內提供有各種巧克力甜點選擇!因此,他們的巧克力馬卡龍絕對不會讓身為巧克力控的您失望!

地址:231 rue St. Honoré, 1st arrondissement
營業時間:週一至週六 10 AM-7:30 PM;巧克力棒供應時間 週一至週六 中午12到晚間7點

法式氛圍.CARETTE



Carette分別在巴黎16區的夏佑宮和瑪黑區的孚日廣場都有店面。您可以一邊吃著經典法式馬卡龍,欣賞巴黎標誌艾菲爾鐵塔;或是在圍繞著孚日廣場的拱廊街,感受貴族氛圍!

地址:4 Place du Trocadero, 16th arrondissement
營業時間:週間 7 AM至11:30 PM,假日:7:30 AM 至 11:30 PM

關鍵字: 美食情報 巴黎美食

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