文、圖／老K
位於汐止巷弄內的這家家常煲仔飯，是一家在地人推薦的店家。
又是一家超巷弄美食呀！在樟樹一路137巷裏面，巷口正對面剛好是頂好超市，算是比較明顯的地標。
巷口一進就就可以看到這家店了。
店裏面不大，看到二位阿姨也正要用餐，跟老闆很熟一直聊天，看起來應該是住附近的鄰居吧！
店裏的MENU就寫在小黑板上，本來想問老闆可不可以多種拼在一起，老闆說第一次最好不要，單點比較能吃到原味，阿姨很熱心的說，他們家的每一種都滿好吃的，最後老K決定點了廣式腊味加蛤蜊，如果加蛋的話可以選擇半熟或是全熟，老K比較喜歡吃半熟蛋，但最近不太安全呀！放棄加蛋了XD
之前吃煲仔飯都沒看過製作過程，這裏現場作給你看。
是用生下去慢慢煮的，所以點了要等一會才有得吃。
現場還有二鍋的滷鍋，這一鍋是滷豆腐跟滷蛋。
另一鍋則是焢肉、豬腳這些的，看到豬腳老K眼睛亮了，問了一下，MENU上面沒有看到豬腳，可以單點嗎，老闆說豬腳可以單點，但數量不多所以沒寫在上面，那老闆加一份豬腳吧XD
米煮到一半會開始加配料。
二位阿姨快煮好了，香氣四溢呀！
然後就是老K的了，最後再放上一塊豬腳就好了。
餐具都是自取的，還有免費的熱茶跟熱湯。
老K想拍湯，阿姨很好心的舀給老K看，看阿姨舀的湯，滿滿的蔬菜配料呀！這樣一碗不用錢，真大方，因為那天還滿熱的，老K就沒喝湯了，看起來應該都是蔬菜的清甜才是。
廣式腊味+蛤蜊+豬腳(150元)
除了煲仔飯之外，還有三樣小菜哦！如果不加蛤蜊跟豬腳只要100元，還有免費的湯是不是很划算呢！CP值爆高的呀！
熱茶提供的是好喝的普洱茶，三樣小菜中間的是絲瓜炒蛋，旁邊二樣都是冷盤，都是滿下飯的呢！
這煲仔飯也太豐富了，光腊肉就有三種加上蜊蛤跟豬腳，就有五種了呢！
加20元就有這麼多蛤蜊真的很讚，加了蛤蜊還有一個好處，就是飯裏面會多了蛤蜊鹹鹹的海味，讓飯味道更豐富了，建議一定要加呀！
煙燻味滿重的臘肉，但因為蒸煮過，所以鹹味都融入米飯中，並不會太鹹，紮實帶彈的口感還滿好的。
臘腸也是帶彈的咬勁，油質度也不錯，好吃。
肝腸比較軟Q一些，但味道也是不錯。
老闆給老K的這一塊豬腳是豬膝的部位，外面的豬皮彈裏面筋的部份彈Q又不會太硬，老K還滿喜歡的，一塊豬腳30元也是便宜呀！
他們的米飯有二種味道，一邊是剛蛤蜊那邊有海味，而靠近腊味的這地方，當然就是各種腊味的香氣跟油質味道，他們家的煲仔飯算是比較有溼度的那種，所以鍋巴就比較少了，如果喜歡鍋巴的朋友，不知道能不能請老闆煮久一點呢！大家有去的話再幫老K問問看好了XD不過這樣老K就覺得滿好吃的呢！
最後還有飯後水果西瓜呀！想不到這麼早就有西瓜了，還滿甜的。
K的小叮嚀:
家常煲仔飯比較不那麼港式，不過選擇上還滿多樣的，老K覺得算是便宜又好吃的，老闆人也很好，難怪看來後面來的都是熟客比較多，都能跟老闆聊上幾句，下次有機會老K想吃好幾拼試試XD推薦給大家
K的私評(滿分10分越高越好)
美味:8.3分
CP值:10分
用餐環境:6分
價格:9分
家常煲仔飯
粉絲團:家常煲仔飯
地址:新北市汐止區樟樹一路137巷4號
電話:02-2691-8122
營業時間:11:00~13:30 17:00~20:30(星期日及國定假日公休)
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