專為3萬呎高空設計的樽裝啤酒！國泰Betsy Beer飛行限定

▲國泰推出第一款專為高空設計的手工啤酒。（圖／國泰航空提供，以下皆同）

記者于佳云／綜合報導

很多人喜歡在飛行時喝點小酒放鬆心情，不過在高空環境及氣壓的影響下，難免影響了味覺上的享受。對此，國泰航空與香港啤酒合作，研發了首支專為飛行而創製的樽裝啤酒Betsy Beer，讓乘客在35,000呎高空可享受手工啤酒的滋味。

▲國泰與香港啤酒合作的首支樽裝啤酒。

針對飛行時高空環境及機艙氣壓對乘客味覺敏感度的影響，國泰與香港啤酒攜手合作，運用科學及傳統釀製技術，並精選來自香港及英國的地道材料，特別釀製出Betsy Beer，當中材料的香味及碳酸化的效果能刺激味蕾，在高空環境以至地面依然能保持具層次的口感，滿足乘客味覺享受。

▲在瓶裝上可以見到國泰標誌。

啤酒加入了獨特的龍眼味道，擁有清甜果香的龍眼能讓啤酒更圓潤豐厚，在釀製過程中更揉合適量香港新界出品的地道蜂蜜，令啤酒於飲用時透出淡淡令人愉悅的花香，提升口感，加上一種英國手工啤酒的傳統選材富格爾啤酒花，使啤酒的味道層次更豐富。

國泰特別把新推出的品牌啤酒，以其首架投入服務並於40及50年代運作區內航線的DC-3型號客機「Betsy」命名。Betsy Beer將於2017年3月1日至4月30日期間，率先於來回香港及英國（包括倫敦希斯路機場、倫敦蓋特威克機場及曼徹斯特機場）的頭等及商務客艙上供應。

▲Bestt Beer率先於來回香港及英國的頭等及商務客艙上供應。

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