▲吐司利亞最熱銷產品則是「費城牛肉帕尼尼」。
記者黃士原／台北報導、攝影
台北市東區人氣地中海料理餐廳「吐司利亞Toasteria Café」位於永康商圈的旗艦店即將於2月14日試營運，有別於其他門市，旗艦店不但有著開放空間、大量採光的四層樓空間，設計上融入濃濃的地中海風格，還計劃將頂樓打造一座戶外花園，為水泥都市帶來一抹綠意。
▲一樓座位。
▲二樓濃濃渡假風格的用餐區。
▲▼三樓明亮的用餐區。
吐司利亞創辦人唐飛明（Tomer Feldman）想吐司利亞不只是提供食物，同時帶給大家「地中海生活態度」，是熱愛生活、用愛付出、享受生命中的每分每秒的態度，大手筆在寸土寸金的永康商圈打造出四層樓旗艦店，請到設計公司設計出大量的開放空間、大量採光及植栽，希望成為水泥都市裡的一座綠洲。一樓設有提供咖啡和飲料的專業吧檯、以及外帶窗口；二樓則是充滿濃濃渡假風格的用餐區；三樓設有寬廣的開放廚房；四樓設有可區隔空間的活動玻璃門，適合舉辦會議或派對。未來頂樓還有一座戶外花園，為水泥都市帶來一抹綠意。
夏卡蘇卡是中東和北非地區的代表性美食，吐司利亞的「好蔬夏卡蘇卡」以新鮮洋蔥與番茄熬煮而成的摩洛哥式洋蔥番茄紅醬，搭配上菠菜泥、香酥松子以及瑞可達輕乳酪；離火前再打入兩顆機能蛋，附上烤至香酥的皮塔麵包、鷹嘴豆泥以及蕃茄酸豆沙拉。
▲香濃軟Q的壓烤皮塔餅。
而吐司利亞最熱銷產品則是「費城牛肉帕尼尼」，以鮮嫩沙朗牛排切片，加以洋蔥、鮮紅甜椒拌炒，並加入費城肉汁以及切達起司，送入帕尼尼機中壓烤，多汁內餡搭配酥脆烤吐司，是吐司利亞最熱賣的商品，每月單一店面平均銷售破千份。
吐司利亞永康店即將於2/14對外試營運起，同時也舉辦三天的「免費帕尼尼大放送」，2/14-2/16這三天前100名消費者只要來店消費，不限消費金額，即可免費獲得一份經典地中海烤起司帕尼尼。如果消費者於2/14-2/16於店內填寫並繳回顧客意見卡，吐司利亞將會從中抽出一位「吐司利亞金卡會員」，可免費享用一份經典系列的帕尼尼。
地址：台北市大安區信義路二段200號
電話：02-2321-0073
▲好蔬夏卡蘇卡。
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