10個前進德瑞 沒人告訴你的秘密!!

2017年02月8日 12:05

文、圖/華友旅行

德國和瑞士的歷史脈絡和實力讓大日耳曼民族在歷史上留下足跡,加上自然風景、中古世紀的古城風光、和令人讚嘆的山峰湖景,總讓旅人驚嘆萬分,歐洲那麼大,如果以歐式悠閒氛圍加上自然風光為主要選擇的您,德瑞會是您不後悔的選擇~

就讓小編推薦有甚麼值得注意及好玩的呢?

▲此為萊茵河遊船,在遊船中抬頭就可以看到住宿的萊茵岩城堡飯店,在這享用晚餐及早餐,除了景色優美外,更是如同住在景點裡喔!

重頭戲玩法,萊茵河三部曲遊船+城堡旅館+浪漫晚宴

萊茵河晨與夜,交織成一首德式浪漫小步舞曲,蜿蜒的河道,其中座落在兩岸的許多城堡,再再顯出自然融合歷史價值的磅礡,遊船能把景色盡收眼裡。

入宿Hotel Schloss Rheinfels城堡飯店(連續十年被票選為德國最佳旅店),有榮獲博物館飯店美譽,徜徉在萊茵河的柔與憂,美與愁,做一晚城堡的主人,是去萊茵河區的一場享受。如同台灣人遊日月潭一樣,如果只是一日遊,沒有住宿感受日月潭的清晨,夕陽,夜晚幻化的光影變化,豈不可惜。既然來了,就挑一間好餐館找個看對眼的view,伴隨著景外萊茵河種種美好,為珍饈美饌增添美味,上述的Hotel Schloss Rheinfels是好選擇,何謂真旅行?只是走入日常?宿歷史、看美景、嚐美鑽,小編想,也許這是最棒的體驗。

▲秋天的景色,兩旁都是酒莊,美不勝收,難怪德國人都愛來這裡住上一陣子。

別再貪心的連策馬特都囊括,除非您有20天以上假期

瑞士有著天堂之稱,最頗負盛名的有「冰河特快車Glacier Express」,「馬特洪峰」來到這,您必須私心的多留一點點時間,才能完整感受。冰河列車搭乘約需1天,最美的一段要從東邊開始搭起,八小時的路線裡冰河、瀑布、河流與出奇美麗的山中小鎮,是連續不斷的美麗插曲(建議走純瑞時好好感受)。而光馬特洪峰就有三條登山路線,「Gornergrat」,「Kleiner Matthorn」,「Rothron」,每一條都美得不可思議,都需要半天-一天以上的時間,更別提您坐在山城上小木屋裡喝著啤酒,看著滑雪下來的勇士談亂著剛才的豐功偉業,是多麼有趣。這裡的黃金日出與夕陽可不是您想看就看的到了,多待幾天,才是好選擇。別再魚與熊掌都想兼得,也許會兩頭空喔,有限的天數,取不繞道且精華中的精華,即是聰明玩家!

▲Münchner Residenz昔日巴伐利亞君主的王宮德國境內最大,金碧輝煌的市內宮殿。

慕尼黑「王宮博物館」+「BMW博物館」,鐵漢有柔情的選擇

「柏林」代表德國的前衛、多變、疏離的現代都會,而「慕尼黑」便是一個傳統,優雅,古典的代表。信步走到「王宮博物館」,昔日巴伐利亞王室巴洛克和洛可可堆疊的王宮,令你眼前眩然一亮,這是童話王國路德維西二世,帶給世人最深刻美好的裝飾風格,童趣帶點華麗,俏皮又豪華了回去。或在慕尼黑巷弄中,拐個彎邁步前往男人的天堂,鋼鐵藝術「BMW博物館」,最具指標性的汽車工藝結晶,看著,望著,鐵漢的嘴角也會微笑了。

▲網路上部落客說:就算陰天來也是很美!推薦來瑞士的人,不訪安排一段遊湖之旅的體驗看看。

瑞士湖很多,小編首推「杜恩湖」

如果您總是想有最與眾不同的事物,打死不跟人撞衫買櫥櫃都會有的uniqlo,或對FB被首場上映洗版的主流電影無感。在瑞士,除了被炒作爛的少女峰外,有著難以想像絕美的高山湖泊「杜恩湖」。茵特拉根(Interlaken)這個地名的意思就是「在兩座湖中間」,其中一個湖泊就是「杜恩湖」。您可前往碼頭買張船票,徜徉在綠水波瀾間,仰望藍天白雲,微風將帶來遠方的訊息,當遊船緩緩向茵特拉根前進,遠眺造型完美的「尼森山」,猶如三角形的賀喜巧克力,甜蜜在心頭!方法簡單,但許多旅人卻不斷錯過。

▲在法國裡,有著超完整的德國傳統木質骨架屋,衝突卻有帶著一點可愛。

法式妝容+德國個性史特拉斯堡很是迷人

彷彿像兩位新人一樣,來自不同的家庭卻完美結合,更展現出獨有的特色。史特拉斯堡舊城區,有著哥德式建築精華的聖母院及可愛精巧的天文鐘,沿著運河前往小法國區,兩旁建築比想像中更美,宛如世外桃源。法國浪漫正樂活躍主義作家-雨果,描述斯特拉斯堡聖母大教堂,它是「偉大而精緻的奇蹟」,而歌德則形容這座建築「莊嚴高聳、廣袤的上帝之樹」。

▲家族大合照,歷史中為了躲避戰亂,Richard Unger和家人移民美國,飯店在火災中付之一炬,之後與其孫子返回德國。

在台灣鮮為人知的Kempinski飯店集團,去國外就是要住呀!

大歐洲區豪華飯店的代名詞,1897年成立迄今,超過110年的歷史旗下飯店間間驚豔,慕尼黑Kempinski位於市區大街上,地段最棒,飯店典雅大氣風,低調裡有尊榮,高雅集一身,入住一晚雖然所費不眥,不過會是把錢花在刀口上的用錢美學極致。

【住宿加映】法蘭克福體驗貴族豪邸首選Villa Kennedy, a Rocco Forte hotel

從1904年經營銀行事業的Speyer家族所住的豪宅開始,Villa Kennedy是法蘭克福眾人皆知的名門,並開啟了傳奇斐頁。近年來被倫敦知名Rocco Forte Hotels集團買下管理,Villa Kennedy之名為紀念二戰後,美國總統約翰‧甘迺迪在1963年拜訪德國之旅以他名字為飯店命名,過去入選過世界百大最值得入住飯店的榮耀,2016年榮獲豪華旅遊飯店榮耀獎項,光待在房裡即可沉沁到不同年代風華。

▲小時候記憶中,1000拼圖裡上榜率最高的新天鵝堡,至今似乎仍是。

路德維西二世國王下令,德國浪漫第一名的地標

浪漫第一名,非新天鵝堡Neuschwanstein莫屬,當年,路德維西二世國王下令興建的夢幻城堡,像是山嵐迷霧中突起於阿爾卑斯山之間的虛幻影像,外觀像是童話中的城堡,也彷彿將華格納歌劇搬到現實生活中,與另一半攜手漫步其中,一睹天鵝騎士的丰采,王子與公主的浪漫故事才正要開始。

玩家tips:乘坐馬車上瑪麗安斯橋,有時人很多,或是冬天馬車停駛,除了坐公車外,如果您有拍照的慾望,或是喜歡散步,其實小編推薦,順路而行,沿路上盡是愜意浪漫喔!

▲德國豬腳有北煮南烤作法,皆選用脂肪較厚的豬後小腿,以香料及鹽醃漬數日後水煮或火烤,再佐以德國酸菜。

來場美食之旅吧,別再以為日耳曼民族很索然無味

有人說,德國菜帶著日耳曼的理性和粗獷,大口吃肉,大口喝酒是他們豪情的展現,食正統德式烤豬腳,豪邁大口配黑麥啤酒,雖然老梗,但是不折不扣的必嚐道地美食。靠地緣位置之便,順路一遊法國東邊的亞爾薩斯區域、濃濃的區域菜色,德國人的領魂混著法國人的血液裡,Choucroute(酸菜)是料理的味覺記憶。

當然,漫步於法蘭克福,許多的米其林價格比法國親切可人,可以好好品味一下,且不傷您荷包。輕鬆越過邊境至瑞士LUZERN,雖與豪華沾不上邊,但瑞士樸實的小屋裡都包裹著地道的好味道,也許您峰念一轉決定挑戰一下瑞士獨門絕活「瑞士起士火鍋」,那種香臭味,好比台灣的臭豆腐,令人又愛又恨。展開一場華麗的中西歐飲食饗宴,只要你敞開心,到處俯拾即是。

▲當地的起司火鍋可以用多達五至六種的起司來做,種類十分多。瑞士的冬天既漫長又寒冷,一夥人圍著吃熱騰騰的起司火鍋,當然特別溫暖有氣氛。

德國科技舉世聞名ICE,您搭對段了嗎?

歐洲快速火車體驗,您不得不去感受一下,有最精準的德式工藝,如同德國人令人稱讚的效率,能省去不少巴士拉車時間,推薦非搭不可的一段是巴塞爾-茵特拉根,車身貼著湖岸走,窗框之光,一景瞬殺。行家也不一定知道的小撇步,紐倫堡-慕尼黑這段切記不要搭,原因無他,這段路線與羅曼大道部分重疊,而羅曼蒂克大道太美麗,連德國人都愛去。MOOK雜誌上推薦最值得慢慢玩的羅曼蒂克大道,每個質樸小鎮您絕不能蜻蜓點水,也不能輕易割捨取代。

對了,記得算好您乘坐的趟數,有時7天票很划算,有時單段買也不錯。最後,別忘了搭車前在車站來個「德國結麵包/Laugenbrezel」,會讓你更有旅行的感覺!

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華友旅行(02) 2751-8222
網址:
www.mitravel.com.tw

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