記者華少甫/台中報導
位於逢甲夜市附近的「勝天牛カツ定食」,1月時悄悄在西屯區福星北路開店,店裡主打「炸牛排定食」,用的是PRIME等級的安格斯黑牛,卻僅僅收費360元,CP值超高!好康活動分享,現在起到店裡消費並臉書按讚,出示《ETdoday東森新聞雲》app,即可獲得茶碗蒸或是咖哩可樂餅一份喔!
▲高溫快速炸過的安格斯黑牛,口感外酥內嫩。(圖/記者華少甫攝)
這款炸牛排定食,單點300元,附有特製沾醬、日式醬菜、無限續加的白飯跟味噌湯,若搭配套餐只要加價60元,還可享有甜點跟飲料,記者實際試吃,高溫快速炸過的安格斯黑牛,口感外酥內嫩,除了可以搭配特調醬料食用,也可放在鐵板加熱到自己喜歡的熟度,增添另外一種風味。
▲香煎牛排定食是高人氣商品。(圖/記者華少甫攝)
除了炸牛排定食外,香煎牛排定食同樣是高人氣商品,高溫的鐵板,在牛排烙上誘人的香氣,煎出美味牛板腱,搭配特製紅酒醬食用,一樣可口軟嫩,牛肉品種一樣是美國PRIME級冷藏安格斯黑牛,顯見店家對於食材的不讓步跟要求。
▲南蠻炸雞腿定食淋上酸酸甜甜的南蠻醬跟特調塔醬。(圖/記者華少甫攝)
較為平價的南蠻炸雞腿定食單點則是200元,搭配套餐是260元,在現炸雞腿肉上,淋上酸酸甜甜的南蠻醬跟特調塔醬,搭配野菜沙拉、日式醬菜白飯、味噌湯一起食用,味道可口極了!
▲經典炸物和風煮裡面有多款炸物。(圖/記者華少甫攝)
經典炸物和風煮則是有多樣炸物,包括炸豬排、炸雞腿肉、炸蝦,再搭配特調醬汁煨煮,同樣有野菜沙拉、日式醬菜等,相當健康。
▲「勝天牛カツ定食」的甜點跟飲品。(圖/記者華少甫攝)
飲料方面,首推玫瑰蘋果醋跟套餐飲品加價20元的芒果蜜桃昔果泥,一款味道酸酸甜甜,一款則偏濃稠清爽,甜點最特別的則是抹茶蕨餅,是店家裹抹茶粉,味道相當特別,外面絕對吃不到。
▲勝天牛カツ定食跟《ETtoday東森新聞雲》合作。
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勝天牛カツ定食
地址:台中市西屯區福星北路57號
電話:04 2452 5867
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:30
《ETtoday東森新聞雲》現正與店家進行免費採訪合作活動
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