來自歐、日、韓 2016年開幕的6家必吃甜點店

旅遊中心/綜合報導

在2016這一年裡,有許多餐飲品牌被引進台灣,除了韓日人氣餐廳之外,每隔一段時間就會有國外的甜點店也被引進台灣,像是來自日本的起司塔、來自韓國的吉拿圈,還有23日才開幕棒棒泡芙,都讓許多甜點控直呼好幸福。《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出家2016年被引進台灣的甜點店,大家都吃過了嗎?


▲ZAKUZAKU棒棒泡芙。(圖/黃士原攝)

ZAKUZAKU棒棒泡芙
來自北海道、月銷35萬條,在東京擁有高人氣的ZAKUZAKU棒棒泡芙將在12月23日開幕,地點就在新光三越A11的一樓,主打現點現灌卡士達內餡、外脆內滑順口感以及獨特棒棒造型,方便拿取的外型更適合街拍打卡。ZAKUZAKU棒棒泡芙在台售價每支88元,6支498元,每人限購12支。

ZAKUZAKU棒棒泡芙3大特色為「現點現灌卡士達內餡」、「外脆內滑順口感」以及「獨特棒棒造型」,其好吃的秘訣主要是使用北海道麵粉及鮮奶,每日於店頭現烤,在消費者點餐後現場灌入卡士達醬,一口咬下有酥脆的杏仁粒、微焦脆口的泡芙及滑順的卡士達醬三種口感。

地址:台北市信義區松壽路11號1樓(新光三信義新天地A11館1樓)
電話:02-8780-6116


▲世界第二好吃現烤冰淇淋菠蘿麵包到台中了!(圖/黃士原攝)

世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包
世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包也被引進台灣了,承襲日本風味,菠蘿麵包是現烤,熱熱的麵包外脆內鬆軟,然後再夾入冰淇淋(口味有經典香草、抹茶及巧克力),冰火雙重口感特別不同。現烤冰淇淋菠蘿麵包售價每個120元,也有單賣菠蘿麵包,一個80元。目前已有3家門市,分別是台北信義店、台北忠孝店及台中新光三越店。

台北信義店
地址:台北市信義區松壽路22號1樓
電話:02-2345-5222

台北忠孝店
地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷5弄10號(神旺飯店正後方)

台中新光三越店
地址:台中市西屯區台灣大道三段301號10樓


▲Street Churros秋冬新菜單。(圖/Street Churros提供)

Street Churros吉拿圈

Street Churros吉拿圈是改良了西班牙傳統街頭小吃吉拿棒,除了口味升級外,更吃法上展現創意,外型並由原來的棒狀,彎成馬蹄的「圈狀」,因此稱之為「幸福的吉拿圈」,其製作過程,堅持全手工、現點現做,加上搭配各式沾醬,如巧克力、奶油起司、覆盆莓...等,或再搭配冰涼的霜淇淋等,讓吉拿圈有更多不同的體驗。吉拿取代麵包做成吉拿熱狗,完全顛覆一般傳統吉拿棒的印象。目前

信義旗艦店
地址:台北市光復南路260巷24號(捷運板南線 國父紀念館站 2號出口 步行一分鐘)
電話:02-2776-5663

新光三越信義新天地A8店
地址:台北市信義區松高路12號


▲GONTRAN CHERRIERGC的可頌有巴黎最好吃的稱號。(圖/GC提供)


GONTRAN CHERRIER烘培坊
由法國人氣主廚GONTRAN CHERRIER一手打造烘培坊,其可頌有巴黎最好吃稱號,曾在日韓掀起一股法國麵包風潮,現在GONTRAN CHERRIE正式於7月8日開幕。為了讓消費者可以吃到真的法國味,GONTRAN CHERRIER堅持從法國進口當地原料及全套旗艦烘培設備。GONTRAN CHERRIER堅持使用CRC(合理減藥控制農法)認證的麵粉,避免栽培時農藥使用過度風險。

地點:台北市忠孝東路四段302號﹙國父紀念館捷運站2號出口旁﹚
電話:02-2779-5002


▲BAKE CHEESE TART的慕絲內餡是用三種起司調配出來。(圖/黃士原攝)

BAKE CHEESE TART
不到2秒賣出1個,年度狂銷2000萬個傳奇起司塔品牌BAKE CHEESE TART台灣首店將於6月15日於新光三越台北南西三館1樓正式開幕。BAKE CHEESE TART起司塔一個售價70元,一次購買一盒6個售價390元。BAKE CHEESE TART主打「一品牌一產品」,專賣起司塔單一品項,使用函館、別海地區的日本起司,以及法國鹽味起司,依比例將三種起司調配出獨特口感的慕絲內餡;而塔皮製作時已烘烤過一次,到店後會再與內餡再次烘烤過,這樣的「二次燒製法」讓塔皮特別的酥脆。

地址:台北市中山區南京西路12號1樓(新光三越南西三館)
電話:02-2567-3825


▲安普蕾修的起司塔三種不同的溫度有三種不同的口感。(圖/慕里諾餐飲提供)

安普蕾修
安普蕾修以三種溫度、三種口感,採用日本北海道高梨起士、法國鐵塔起士以及澳洲起士,三種不同風味的起士以絕佳的比例融合而成,在常溫時口感有點像是起司慕斯,冷藏或冰凍稍微回溫時吃起來像冰淇淋,微波或烤箱烤過的起士內餡呈現爆漿狀。目前門市有2家門市,同時將以快閃方式在全台各地與起士控迷們見面,首站是從12月1日至2017年1月15日快閃現身中壢大江國際購物中心。

安普蕾修一號店
地址:新北市林口區文化三路一段356號B1(三井MITSUI OUTLET PARK)
電話:02-2608-5130

安普蕾修二號店
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2


▲COVA招牌蛋糕─沙赫蛋糕,以每棉蛋糕為主體,裡頭有2層巧克力醬,上層鋪上束桃醬後再抹上一層巧克力醬。1200元。(圖/黃士原攝)

COVA
來自義大利米蘭的百年甜點老店COVA終於在2月18日正式開幕,在這裡可以品嚐到最義大利口味的咖啡、蛋糕及巧克力,小型蛋糕甜點(泡芙)每個70元,每日精選蛋糕每片220元;至於最COVA招牌巧克力產品,晚安曲巧克力一片35元、金磚巧克力一個70元,而夾心巧克力/松露巧克力不分口味都是80元一顆。

地址:台北市忠孝東路5段68號2F
電話:02-2722-7655

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