一次攻佔乳酪控、抹茶控的心 得獎無數的爆紅甜點店

點評:現在就想衝去買呀~

▲艾波索幸福甜點被喻為「無法挑剔的美味」(圖/截自Aposo艾波索幸福甜點官網)。

旅遊中心/綜合報導

被喻為「無法挑剔的美味」,艾波索甜點店近來爆紅,總店位在新北市三峽區,目前全台已拓展到7家店面,濃稠香醇的乳酪是許多甜點控的最愛,喜愛吃乳酪底部威化餅乾的人,「無限乳酪蛋糕」不只底層有餅乾,餅乾也延伸到側邊及表面,口感酥脆,甜度香度剛剛好。重頭戲來了,乳酪原料來自紐西蘭和日本北海道不同產地相結合,乳酪切面光滑細緻,內容紮實度也夠,適合喜愛重乳酪的朋友。

▲「無限乳酪蛋糕」(圖/截自Aposo艾波索幸福甜點官網)。

近來抹茶系列商品紅透半邊天,一次吃到抹茶加乳酪,幸福感自然不言而喻,「抹茶芝心半熟乳酪」是由日本宇治來的抹茶乳酪加上芝心半熟乳酪、牛奶酥餅,三種口感完美結合,顏色看起來也很美,滿足想拍照又想嚐鮮的心願。

▲「抹茶芝心半熟乳酪」擄獲不少抹茶迷的心(圖/網友2000fishhh提供,請勿擅自翻攝,以免侵權)。

店內最著名的還有「巧克力黑金磚」,採法式作法,由72%的比利時巧克力再加上法國CACAO BARRY巧克力,外觀看起來低調卻優雅,帶有淡淡苦甜巧克力香氣,蛋糕體也有足夠飽水度,吃起來不會乾乾的。

▲「巧克力黑金磚」(圖/截自Aposo艾波索幸福甜點官網)。

談到店家的店名也是大有學問,由3位基督徒共同成立,艾波索店面背後有2035數字,並不是誰的電話後四碼,而是表示聖經使徒行傳(Apostle)第20章35節內文:「我凡事給你們做榜樣,叫你們之道應當這樣勞苦,扶助軟弱的人」,又當記耶穌曾說「施比受更有福」,也象徵艾波索品牌精神。

▲艾波索也有推出聖誕麋鹿限定乳酪蛋糕(圖/截自Aposo艾波索幸福甜點粉絲專頁)。

【Aposo艾波索幸福甜點】
地址:新北市三峽區國際二街7號
營業時間:11:30–21:00

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