▲艾波索幸福甜點被喻為「無法挑剔的美味」（圖／截自Aposo艾波索幸福甜點官網）。
旅遊中心／綜合報導
被喻為「無法挑剔的美味」，艾波索甜點店近來爆紅，總店位在新北市三峽區，目前全台已拓展到7家店面，濃稠香醇的乳酪是許多甜點控的最愛，喜愛吃乳酪底部威化餅乾的人，「無限乳酪蛋糕」不只底層有餅乾，餅乾也延伸到側邊及表面，口感酥脆，甜度香度剛剛好。重頭戲來了，乳酪原料來自紐西蘭和日本北海道不同產地相結合，乳酪切面光滑細緻，內容紮實度也夠，適合喜愛重乳酪的朋友。
▲「無限乳酪蛋糕」（圖／截自Aposo艾波索幸福甜點官網）。
近來抹茶系列商品紅透半邊天，一次吃到抹茶加乳酪，幸福感自然不言而喻，「抹茶芝心半熟乳酪」是由日本宇治來的抹茶乳酪加上芝心半熟乳酪、牛奶酥餅，三種口感完美結合，顏色看起來也很美，滿足想拍照又想嚐鮮的心願。
▲「抹茶芝心半熟乳酪」擄獲不少抹茶迷的心（圖／網友2000fishhh提供，請勿擅自翻攝，以免侵權）。
店內最著名的還有「巧克力黑金磚」，採法式作法，由72%的比利時巧克力再加上法國CACAO BARRY巧克力，外觀看起來低調卻優雅，帶有淡淡苦甜巧克力香氣，蛋糕體也有足夠飽水度，吃起來不會乾乾的。
▲「巧克力黑金磚」（圖／截自Aposo艾波索幸福甜點官網）。
談到店家的店名也是大有學問，由3位基督徒共同成立，艾波索店面背後有2035數字，並不是誰的電話後四碼，而是表示聖經使徒行傳（Apostle）第20章35節內文：「我凡事給你們做榜樣，叫你們之道應當這樣勞苦，扶助軟弱的人」，又當記耶穌曾說「施比受更有福」，也象徵艾波索品牌精神。
▲艾波索也有推出聖誕麋鹿限定乳酪蛋糕（圖／截自Aposo艾波索幸福甜點粉絲專頁）。
【Aposo艾波索幸福甜點】
地址：新北市三峽區國際二街7號
營業時間：11:30–21:00
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