文、圖／萍子
想要吃泰國菜，不用呼朋引伴與一群朋友點桌菜才可品嚐泰國料理了，萍子想分享位於台北捷運中山站旁的湄泰廚房My Thai Kitchen，泰式料理酸酸辣辣好開胃，這裡主推一人份的套餐，份量多，價錢實惠，讓你吃的很飽足感，滿足自己一個人想吃泰國菜也可以輕鬆吃的慾望，趕快來解饞吧。湄泰廚房My Thai Kitchen 靠中山站、新光南西、欣欣秀泰附近的美食餐廳推薦。
從台北捷運中山站，出站後往中山北路方向走，看到中山北路就要左轉，往光點台北方向前進，一旁就可見湄泰廚房 My Thai Kitchen招牌（如上圖），餐廳在二樓，三樓則是醬太郎燒肉，非常好找。
湄泰廚房 My Thai Kitchen，映入眼前的是大面透明玻璃，還沒進入到室內，就可感受這是一間很乾淨、很新又可以讓人很放鬆的泰式料理餐廳，一般常見的泰式料理餐廳比較昏暗，湄泰給予人大不同的印象。
湄泰廚房 My Thai Kitchen小小招牌簡介，介紹著店內泰式料理的特色與文化。
一上到二樓，則會被眼前泰式的好設計所吸引（如上圖），巧妙運用櫃子的駕上隔間，讓外頭用餐等候區的客人可感受店內的好設計的時尚質感，更激起想要前往用餐的慾望。
前往座位區，會先經過左手邊的開放式廚房，可見服務人員內外場忙進忙出，一目了然餐廳作業。
湄泰廚房 My Thai Kitchen 挑高空間，打造以清新的裝潢，整片玻璃窗，走道無比寬敞，用餐座位區空間擺放規劃的很有條理，讓人用起餐來很舒適，並提供沙發座位區，讓人用餐都很relax。
不同座椅區，因燈光照射，不同角度，不同的氛圍，讓人毫無壓迫感，這點很不簡單，加上這樣的大格局，磁場很棒，非常適合約會、家庭聚餐。
若你選擇靠窗位置，大片玻璃，光看車水馬龍的中山北路街景，挺有氣氛，很浪漫。
沙發區，很舒適，萍子最愛沙發區用餐，感受好放鬆。
一入座後就感受到好服務，馬上送上水杯、餐盤，用餐前先喝點檸檬水，打開味蕾。
翻閱湄泰廚房 My Thai Kitchen menu，這本屬於長條形狀設計，以簡單的文字介紹，琳琅滿目的特色泰國菜，菜單很簡單分為麵類、飯類、河粉類（3款），＋150元可以升級成套餐，會附有小菜飲料或甜品。和一般泰式料理不太一樣，湄泰廚房以個人式餐點為主，搭配幾道經典小菜，所以只有一個人或是雙人來用餐都很適合喔，這樣的方式跳脫傳統泰國菜的設計用餐方式，超讚的。
這次來湄泰廚房 My Thai Kitchen用餐，萍子點了～2個套餐，因為2人來用餐，主要有無敵泰式海鮮酸辣河粉+套餐（金錢蝦餅、摩摩喳喳）580元+150元。打拋豬飯+套餐（蝦醬空心菜、芋香紫米）210元+150元。再單點泰式奶茶90元，總共一千元出頭，點完餐後，隨後等服務人員上菜。
不一會兒，萍子點好的泰國菜～澎湃上桌，光看就好心情。
金錢蝦餅，外觀炸的金黃酥脆，光看就很美味。
咬下非常扎實、厚實餡料的金錢蝦餅，炸的香酥不油膩，可感受店家給的餡料份量，好超值，裡頭可吃到蝦子本身的鮮甜外，還可吃到帶有外酥內軟的綿密口感，再沾著一旁的梅子醬更提味，讓人吃完想要再來一份。
蝦醬空心菜120元，必點的青菜類首選，用滿滿的蝦醬下去炒空心菜，菜多了蝦醬的味道，更提味了，空心菜不會炒的太乾太老，加上帶有辣度，非常下飯，好吃。
打拋豬，直接把絞肉放進鍋中煎個幾分鐘，再翻炒，煎一分鐘是為了先把豬肉的腥味煎掉，最後加入蒜末跟辣椒末爆香以後，拌炒均勻，最後把九層塔葉子放入，鹹香微辣的打拋豬就完成了，擺放在盤中，作法看似簡單，要做的好吃卻不容易，但這裡的打拋豬真的有水準。
光看就盤大拋豬很療癒，非常入味，加上一旁香米飯，讓人不一會兒就吃光了。
一旁附贈羅旺醬炸糖心蛋，先炸過的蛋白外觀，可吃到Q嫩層次，酥炸過的地方又帶有微酥，濕潤滑溜的蛋黃則搭配鹹甜鹹甜的醬料，很獨特。
香米飯粒粒分明，咬下一口米飯可吃到米飯本身的Q彈，口感很好。打拋豬搭配飯一起吃，多了種風味，加上這裡的打拋豬帶些微辣，熬煮入味，很下飯，非常好吃。
這碗無敵海鮮酸辣湯河粉580元，也是泰式料理必點湯麵款，融合了酸、甜、鮮、香、辣，五種味道，套餐方式超值阿。
光看這碗無敵海鮮酸辣湯河粉裝置的碗就知道非常的有深度，非常大碗，給予一種很大氣，食物非常超值的印象。
由於非常大份量，馬上目光會被吸引過去，加上上頭擺滿了滿滿的海鮮、鮮蝦在一旁，下方則是滿滿的湯麵在湯碗中，光看就知道會吃的很飽足感。
採用日本北海道生食級大干貝，並加入花枝丸、花枝、蛤蠣為陪襯，豐盛的海鮮大餐，非常吸金，感受到視覺上的一種過癮。
比一百元一樣長度還要長又大的澎湖大明蝦，光看就讓人流口水。
裡頭的河粉，屬於細粉，細細一絲絲的，搭配酸辣湯頭，還有滿滿的金針菇、香菇、丸子一起食用，非常濃郁，好好吃。
這碗海鮮酸辣湯河粉酸酸辣辣的風味，很開胃又下飯，每當心情不好，來碗泰式料理的湯頭菜色，心情就像撥雲見日，重新感受陽光的溫暖，讓人很開心，所以萍子很愛泰國料理，有種給予人很樂天的食物感受。
摩摩喳喳90元，必點的甜點款，椰奶是特色，也是帶甜的泰式甜點，裡頭主要原料有椰奶、西米露等多種食材，有些會加入芋頭、地瓜、紅毛丹、龍宮果、波羅蜜等南洋水果，讓人吃完一碗，還想一碗。
芋香紫米90元，裡頭有熬煮綿密的紫米QQ口感，加上好多一個又一個的芋泥在其中，帶有點咬勁偏點硬度口感的芋頭，不甜不膩，萍子很喜歡，有了紫米一起食用，整個好美味，甜點控不可錯過這裡的甜點，也好精緻。
泰式奶茶 90元，用透明玻璃裝上，下方放了冰塊，杯子外多了水氣，一看就很解涼，喝起來雖沒有像是泰國當地的泰國奶茶一樣橘色外觀色澤，但喝起來風味挺像泰奶茶，這裡的泰國奶茶是甜吱吱的味道，好香濃好喝。
不管是哪一款套餐，湄泰廚房 My Thai Kitchen 泰式料理的份量打破一般只能一桌人吃合菜的印象，湄泰廚房 My Thai Kitchen這裡可以單點一人份套餐份量，一個人想吃泰式料理就可以來解饞了，每款泰式料理餐點都份量很多，哪怕是大胃王都絕對吃的很飽足感，加上湄泰廚房 My Thai Kitchen這裡地處中山站捷運站附近，非常好的地點，更適合三五好友聚餐，好好吃個飯，逛逛街，非常的超值，趕快跟著萍子腳步來朝聖吧。
湄泰廚房 My Thai Kitchen
02 7728 6677。
台北市中山區中山北路二段6號2樓
營業時間：11:30 – 22:30。
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