台南雞蛋糕首創淋醬系列 內餡竟有冰淇淋

點評:雞蛋糕配冰淇淋太酷了!好想吃~~~

▲台南雞蛋發高燒是首創淋醬系列以及將冰淇淋嵌入雞蛋糕的店家。(圖/雞蛋發高燒店家提供,大口吃,大口玩台南拍攝以下皆同,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

記者曹悅華/採訪報導

相信雞蛋糕一定是不少朋友們心中的國民小吃,酥脆帶點焦感的外皮,加上軟嫩蓬鬆的內層,一口咬下去立馬感受燒燙燙的美味,真的好幸福!而這次《ETtoday東森新聞雲》要介紹的這家店,有別於傳統的雞蛋糕,添加豐富內餡,甚至有意想不到的創意,認真超級特別!

▲老闆挺過艱難的創業過程,終於在兩年後從擺攤晉升為正式的店面。

這家位在台南的「雞蛋發高燒」,原本是在北門路一帶的攤位,後來因為人潮眾多,累積許多老主顧,加上希望提供更好服務回饋客人,兩年後便在不遠處成立店面,也就是現今的青年路上。

▲▼除了淋醬系列跟冰淇淋口味頗受歡迎外,會牽絲的Q彈麻糬搭配巧克力,以及鹹味首選鮪魚玉米加上黃金起士,都是不錯的選擇。

雞蛋發高燒邱老闆表示,店家堅持使用無任何藥物殘留的大成安心蛋品,而且所有製作過程都是自學,所以是獨家的作法以及口味,跟外面一般賣得雞蛋糕有很大差別。其中,獨創口感細緻滑順,醬多濃郁但不過甜的淋醬雞蛋燒,以及嚴選Meiji冰淇淋嵌入雞蛋糕的愛食淋淇燒,都是廣受好評的獨創新風味。

▲雞蛋發高燒有高達19口味可供選擇。

還在煩惱午後小點心要吃甚麼嗎?不如來一趟雞蛋發高燒,享受現點現烤的美味;高達19種口味應有盡有,如此創意跟用心的美食,推薦給各位來嚐嚐喔!


雞蛋發高燒
地址:台南市東區青年路231號
電話:0972361422
營業時間:14:30~21:00(週二公休)

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