▲台南雞蛋發高燒是首創淋醬系列以及將冰淇淋嵌入雞蛋糕的店家。（圖／雞蛋發高燒店家提供，大口吃，大口玩台南拍攝以下皆同，請勿隨意翻拍，以免侵權。）
記者曹悅華／採訪報導
相信雞蛋糕一定是不少朋友們心中的國民小吃，酥脆帶點焦感的外皮，加上軟嫩蓬鬆的內層，一口咬下去立馬感受燒燙燙的美味，真的好幸福！而這次《ETtoday東森新聞雲》要介紹的這家店，有別於傳統的雞蛋糕，添加豐富內餡，甚至有意想不到的創意，認真超級特別！
▲老闆挺過艱難的創業過程，終於在兩年後從擺攤晉升為正式的店面。
這家位在台南的「雞蛋發高燒」，原本是在北門路一帶的攤位，後來因為人潮眾多，累積許多老主顧，加上希望提供更好服務回饋客人，兩年後便在不遠處成立店面，也就是現今的青年路上。
▲▼除了淋醬系列跟冰淇淋口味頗受歡迎外，會牽絲的Ｑ彈麻糬搭配巧克力，以及鹹味首選鮪魚玉米加上黃金起士，都是不錯的選擇。
雞蛋發高燒邱老闆表示，店家堅持使用無任何藥物殘留的大成安心蛋品，而且所有製作過程都是自學，所以是獨家的作法以及口味，跟外面一般賣得雞蛋糕有很大差別。其中，獨創口感細緻滑順，醬多濃郁但不過甜的淋醬雞蛋燒，以及嚴選Meiji冰淇淋嵌入雞蛋糕的愛食淋淇燒，都是廣受好評的獨創新風味。
▲雞蛋發高燒有高達19口味可供選擇。
還在煩惱午後小點心要吃甚麼嗎？不如來一趟雞蛋發高燒，享受現點現烤的美味；高達19種口味應有盡有，如此創意跟用心的美食，推薦給各位來嚐嚐喔！
雞蛋發高燒
地址：台南市東區青年路231號
電話：0972361422
營業時間：14：30～21：00（週二公休）
{var%20f='http://v.t.sina.com.cn/share/share.php?appkey=1263254066',u=z||d.location,p=['&url=',e(u),'&title=',e(t||d.title),'&source=',e(r),'&sourceUrl=',e(l),'&content=',c||'gb2312','&pic=',e(p||'')].join('');function%20a(){if(!window.open([f,p].join(''),'mb',['toolbar=0,status=0,resizable=1,width=440,height=430,left=',(s.width-440)/2,',top=',(s.height-430)/2].join('')))u.href=[f,p].join('');};if(/Firefox/.test(navigator.userAgent))setTimeout(a,0);else%20a();})(screen,document,encodeURIComponent,'','','https://cdn2.ettoday.net/images/2100/d2100918.jpg','台南雞蛋糕首創淋醬系列 內餡竟有冰淇淋','https://travel.ettoday.net/article/796718.htm?from=pc-newsshare-weibo-fixed','utf-8'));){kind=link}
{var%20f='http://v.t.sina.com.cn/share/share.php?appkey=1263254066',u=z||d.location,p=['&url=',e(u),'&title=',e(t||d.title),'&source=',e(r),'&sourceUrl=',e(l),'&content=',c||'gb2312','&pic=',e(p||'')].join('');function%20a(){if(!window.open([f,p].join(''),'mb',['toolbar=0,status=0,resizable=1,width=440,height=430,left=',(s.width-440)/2,',top=',(s.height-430)/2].join('')))u.href=[f,p].join('');};if(/Firefox/.test(navigator.userAgent))setTimeout(a,0);else%20a();})(screen,document,encodeURIComponent,'','','https://cdn2.ettoday.net/images/2100/d2100918.jpg','台南雞蛋糕首創淋醬系列 內餡竟有冰淇淋','https://travel.ettoday.net/article/796718.htm?from=pc-newsshare-weibo','utf-8'));){kind=link}
{var%20f='http://v.t.sina.com.cn/share/share.php?appkey=1263254066',u=z||d.location,p=['&url=',e(u),'&title=',e(t||d.title),'&source=',e(r),'&sourceUrl=',e(l),'&content=',c||'gb2312','&pic=',e(p||'')].join('');function%20a(){if(!window.open([f,p].join(''),'mb',['toolbar=0,status=0,resizable=1,width=440,height=430,left=',(s.width-440)/2,',top=',(s.height-430)/2].join('')))u.href=[f,p].join('');};if(/Firefox/.test(navigator.userAgent))setTimeout(a,0);else%20a();})(screen,document,encodeURIComponent,'','','https://cdn2.ettoday.net/images/2100/d2100918.jpg','台南雞蛋糕首創淋醬系列 內餡竟有冰淇淋 | ETtoday旅遊雲 | ETtoday新聞雲','https://travel.ettoday.net/article/796718.htm?from=pc-newsshare-weibo','utf-8'));){kind=link}