台南正夯「喵掌燒」雞蛋糕　滿足貓奴對肉球的愛！

點評：超可愛的~雖然台北也有看到喵掌燒，但造型好像不太一樣

▲因為喜歡吃雞蛋糕，所以老闆自創了柯吉Bar鮮奶脆皮雞蛋糕，更在六月中推出超萌的「喵掌燒」。（圖／柯吉Bar鮮奶脆皮雞蛋糕提供，以下皆同）

記者李姿儀／採訪報導

貓咪控照過來，台南一間店家讓雞蛋糕變身成可愛貓掌造型的「喵掌燒」，有粉紅色、黑色、焦糖色等顏色可以選擇，還可以包入餡料。貓掌燒的造型萌度爆表，但維持雞蛋糕的平價親人，也成為近期台南很夯的人氣點心。

▲粉色餐車造型的柯吉Bar，賣著各種造型的雞蛋糕，還有八種餡料可以選擇。

柯吉Bar鮮奶脆皮雞蛋糕是一間小攤車，常出沒在台南安平國小附近或是林默娘公園。桃粉色的攤車專賣充滿童年回憶的雞蛋糕，用不同的烤模讓雞蛋糕變身特殊造型，其中又以六月中剛推出的「喵掌燒」人氣最高，粗估大概一天可以賣到300顆。

▲不包餡的貓掌燒有四種口味，分別為草莓、巧克力、花生芝麻、原味。

喵掌燒，就像貓咪的手掌（腳掌）肉球部分，是貓咪控很難抵擋的超萌部位。除了無包餡的原味（焦糖色）、草莓（粉色）、巧克力（黑色）口味的喵掌燒，柯吉Bar也推出可包餡的喵掌燒，有肉鬆、火腿起司、奇趣OERO、起司黃金蛋、葡萄蔓越莓、卡士達奶油、巧克力奶油、黑糖QQ麻糬，共八種口味的餡料，除了巧克力奶油是用黑色的巧克力外皮，其他都是用原味外皮。柯吉Bar表示，有時候還會不定時推出限定版的鮪魚玉米或乳酪起司口味。