Instagram新台北人氣打卡點 藏身橋下的紅燒五花肉飯

男子的日常生活 男子的日常生活

文字 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J 2..

點評:香噴噴~

文、圖/男子的日常生活
(文字:男子E、攝影:男子J)

八月五日才新開的橋下大叔,位於台北市民高架與新生高架交叉橋下,地理位置也算是華山與三創的新鄰居,短短一個多月,在 instagram 上就已經有不少打卡照片記錄,也因此當天中午一點多到,店裡老早已坐滿了人,所幸看一下還剩靠牆的兩張獨立座位,讓我們可以順利在打烊前享用,不用再跑第二次。

橋下大叔小小一家店,建築外觀並不顯眼,反倒是粉色詼諧幽默的招牌相當引人注目,上頭寫著英文 Bridgisan,畫著一位光頭大叔用電眼煮熟了荷包蛋(純屬猜測)。

只提供一樓的位置,空間雖然小,但算一算大約也有十五個座位,我們坐在面牆的獨立座位,桌面雖不大,但整體用餐時並不會感覺太擁擠,但若較早到的話,應該會選擇坐在中島的大桌,底下還有提供放置包包的空間。

橋下大叔的菜單就寫在半開放式櫃檯的黑板上,目前只提供三樣主餐,醬燒里肌排蓋飯、直火紅燒五花肉飯、和紅油涼拌里肌蓋飯,另外還有特製三明治、每日濃湯、開胃小菜、飲品等,種類並不多。

醬燒里肌排蓋飯 $170

算一算有將近11小片的里肌排肉,肉質軟嫩程度剛好,使用醬燒多了點甜味,再放上半熟蛋和洋芋泥,一旁綠色配菜類則以切末秋葵、青蔥和洋蔥來呈現,扮在一起微微黏稠味道很清爽,還有一顆遠看像是大蒜的蕎頭,橋下大叔醃製過後,酸酸溫和口感,配飯配肉都相當美味,醬燒里肌排蓋飯整體口味表現不錯,飯的份量也給得挺多的,以男生來說應該也不用擔心吃不飽,不過吃完會有種吃飯吃飽的小小空虛感。

直火紅燒五花肉飯 $170

肥瘦肉比例3:7的直火紅燒五花肉飯,甜甜醬汁搭上五花肉香氣,肥肉富含彈性且入口即化,好吃且不油膩,一旁附上相同的配菜,比起醬燒里肌排蓋飯,直火紅燒五花肉飯又讓人更加難忘,事後詢問,若當日五花肉的份量還夠,點餐時,可先提前告知想肥肉多一點,或是瘦肉多一點。

後記

台北車水馬龍的高架橋下,小餐館播著台灣土產搖滾樂團拍謝少年的歌曲,喜歡這裡有著台式個性氛圍,當日點的兩款蓋飯也都蠻不錯吃的,不只午晚餐,橋下大叔也提供21點~23點喝一杯的酒攤時間。唯一可惜的是,蓋飯菜給得比例我們倆都覺得較少,這裡適合簡單吃份便飯,無聊再跑到外頭,和橋下大叔拍個照。

● 《ET新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

BRIDGISAN 橋下大叔
地址 : 台北市中山區新生北路一段62巷16號
(市民高架與新生高架交叉橋下,華山對面,三創對角)
營業時間:週一~週日
中餐時段:11:30-14:00(13:30最後點餐)
晚餐時段:18:00-21:00(20:30最後點餐)
酒攤時段:21:00-23:00(22:30最後點餐)
電話:02-25678904

2位台北男子
一個用左腦構圖,一個用右腦思考.
男子E是理性自由者,男子J是固執隨性者.
When life is not crazy, it is not life.
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